Orlando: autre chose à faire ou voir que les parcs?

Hello!
Je vis à NYC et mon conjoint vient d'apprendre qu'il sera en mission à Orlando pour le boulot toutes les semaines pendant plusieurs mois.
Je pense déjà le rejoindre pour plusieurs longs weekends, notamment pour faire les Keys, Miami ou les Everglades. Mais je me demandais si Orlando et ses environs pouvaient aussi faire l'objet d'un ou plusieurs weekends sachant que nous ne sommes pas intéressés par les parcs d'attraction (sur lesquels j'ai vu qu'il y avait de toute façon plein d'info sur le forum, si jamais on change d'avis)
Y a-t-il des beaux parc naturels, sites historiques, plages ou autre à voir dans les environs d'Orlando?Sachant qu'on aime la rando, la nature, les visites culturels, les restos....D'avance merci pour vos conseils.

Hi,Les parcs d'attraction ne m'interessent pas non plus. Donc j'ai toujours evite Orlando. Or, il existe un musee, le Morse Museum tout pres a Winter Park qui a la plus vaste collection des ouevres de Louis Comfort Tiffany du monde.www.morsemuseum.org/