Oui, ces deux cols restent ouverts à la circulation la plupart du temps en hiver.
Mais
attention ! Cela ne veut pas dire qu'ils ne ferment jamais.
Lorsque les conditions météo l'exigent, ils peuvent être fermés un ou deux jours d’affilés, ou bien ouverts avec restriction (équipement spéciaux obligatoires).
Tout dépend donc de la météo qui doit être au top.
De
Grenoble, un plan B pourrait consister à remonter la vallée de la Maurienne et prendre le car entre Modane et Oulx via le tunnel du Fréjus (si il existe encore, info à vérifier. Je parle du car bien sûr, pas du tunnel
!)