Bonjour,
South African Airways est la compagnie nationale sudaf. C'est l'historique qui propose beaucoup de vols internes et des vols internationaux. C'est une très bonne compagnie reconnue internationalement.
Kulula est à ma connaissance quasi-exclusivement active en Afsud. C'est une compagnie plus jeune avec un positionnement low cost. Un peu la même chose que son concurrent Mango. Pour avoir pris les 2, ce sont des prestations très correctes, similaires à du Easyjet en Europe (et mieux que du Ryanair).
Pas de préférence fondamentale selon moi.