Le parc national du Mercantour est une destination encore trop méconnue des français alors que les Européens du Nord, grand amoureux de la nature sauvage l’appellent « the European Jungle ». Ce sont les anglais qui ont inventé ce terme impossible à traduire « wilderness » amis qui nous fait rêver à de grands territoires où la nature a encore...son mot à dire.
Et bien, ici dans les contrées solitaires où le loup a trouvé refuge, il est des sentiers historiques comme la route du sel dans la
vallée des Merveilles. Mais, plus intimes, plus confidentiels encore, sont nos sentiers perdus de la haute vallée du
Var qui en toute discrétion, vous montreront la splendeur et la richesse de cette nature protégée grâce au
parc national du Mercantour.
1 Les montagnes du
Mercantour sont parmi les régions les plus isolées de
FranceVous serez surpris par le contraste entre la côte d’azur, son affluence et le foisonnement humain et nos montagnes silencieuses et désertes. Vous cheminerez tous seuls parfois sans voir âme qui vive de toute la journée sauf autour du
lac d’Allos où le parc national a développé une politique pour promouvoir la découverte de ce site magnifique.
2/ Randonnées sur des sentiers si bien balisésC’est vraiment pour tout randonneur une occasion unique en
France, grâce au plan départemental de randonnée
3/ Randonnées à travers lacs et forêts dans un parc nationalIl y a ici une diversité extraordinaire de paysages grâce à des altitudes différentes de 1200 m à 3000 m. Ces itinéraires que nous vous proposons sauront satisfaire les randonneurs en recherche d’authenticité et de dépaysement. Ce n’est pas pour rien que le
parc national du Mercantour candidate auprès du patrimoine mondial de l’Unesco. Cette candidature repose sur l’immense singularité géologique qui se traduit par la diversité des paysages, de la faune et de la flore endémique
4/Déguster la cuisine traditionnelleLa gastronomie de montagne repose sur un savoir-faire simple mais succulent et goûteuse, ce sera l’occasion de déguster des daubes, des lasagnes maison, des produits frais de la montagne. N’oubliez-pas que la cuisine méditerranéenne est à base d’huile d’olive!
Et comme le sait bien tout randonneur, quand on arrive à l’étape, l’appétît aiguisé par la marche, tout est encore meilleur et on n’a même ps la culpabilité de se dire qu’on va prendre quelques grammes en trop! Quel double plaisir !
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Itrek.
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