salut Gilles !
Merci ! Le seul souci, si je ne m'abuse, c'est que la société foncière (PMA) coûte très cher, non seulement à la création, mais ensuite on est beaucoup taxé.
Cette solution va bien pour une entreprise relativement importante (un hôtel quoi), hors le coin où j'achète est bien trop en dehors des sentiers battus pour attirer des foules.... et puis ce n'est pas le but recherché

Maintenant je n'exclus pas l'hypothèse de créer une PMA si l'achèvement de l'aéroport international transforme Lombok en "nouveau
Bali"... mais je le souhaite pas non plus, tu t'en doutes... du moins pas à ce point.
Donc, j'ai réfléchi (et j'ai aussi pas mal causé avec un Australien qui vit là-bas). Le problème est simple: un étranger qui possède un terrain en
Indonésie est dans une situation illégale. L'usage est donc de tolérer la pratique (courante) du prête-nom local, le fameux "Hak milik". Dès lors, un panel juridique (pseudo contrat de location, reconnaissance de dettes, je crois qu'il y en a douzaine en tout...) est plus ou moins commercialisé par les notaires histoire de sécuriser un peu + le truc et... de bien facturer leurs services au passage !
Mais quand on réfléchit, si ça devait mal tourner, je me demande comment, malgré toutes ces protections, je pourrais faire valoir mes droits dans la mesure où de toutes façons je suis dans une situation illégale... dans le pays le plus corrompu du monde. Je pense que donc tout repose sur la seule confiance qu'on accorde à son prête-nom.
Donc, dans mon idée, ça reste hyper risqué quoiqu'on en dise, je vais donc investir à la hauteur du risque et y aller au feeling. Je ferai signer cependant par Rumaji tout ou partie de cet arsenal juridique, non pas pour me sentir protégé, mais juste pour le tester psychologiquement. D'après moi, si un Sasak me signe une reconnaissance de dettes les yeux fermés, je peux lui confiance, tu ne crois pas?

Si je vois qu'il tique, alors moi aussi je tiquerai et le projet sera peut-être remis en question. J'essaye de me mettre à leur place et de penser un peu comme eux... D'ailleurs, avant toute chose, je vais aller voir le maire du bled pour tout de suite fixer le montant qu'il va me racketter chaque année (histoire de pas avoir de mauvaise surprise ensuite).
Bref, dans ma tête c'est comme ça: soit le tourisme reste à un niveau faible auquel cas je me fais construire ma petite maison toute simple, pour plus tard, sans me presser, et je la mets en location de temps en temps via mon site (qui est facile à trouver sur google), c'est Rumaji qui encaisse comme ça il s'enrichit un peu et il n'aura pas l'idée de me truander (ou de se faire convaincre de me truander, c'est plutôt ça que je crains). Par contre celà implique que je reste vivre en
France 
car je ne pourrai pas gagner ma vie à Lombok juste en louant une baraque de temps en temps.... Et si Rumaji veut construire 3-4 bungalows (comme il en rêve) dans un coin du terrain, je lui en "prête" un bout (avec 1 hectare y'a de quoi faire). soit le tourisme se développe avec l'aéroport et là Rumaji et moi on crée PMA, le terrain et les constructions passent au nom de la PMA dont je suis bien évidemment l'actionnaire majoritaire et alors p'têt ben que je me casse vivre la-bas si ça me permet d'en vivre... on peut rêver !

Dans tous les cas il faut que mon prête-nom s'enrichisse un minimum (et si possible ses proches) je crois que je ce sera la protection "juridique" la plus efficace contre toute tentation d'arnaque !
Pour l'instant je pars avec le point 1 en tête, c'est à dire investissement faible (c'est d'autant plus vrai que tant que je ne vis pas sur place, je ne peux même pas faire valoir mon droit d'usage) et si jamais je perds tout (15000€ terrain et maison compris), ça fera mal mais je ne serai pas mort pour autant. Dans le cas inverse j'aurai le pied-à-terre dont je rêve pour plus tard pour le prix d'un garage (même pas... d'un chiotte!) en
France 
(et puis j'ai d'autres idées dans ma p'tite tête, mais ça...)
Merci en tout cas Gilles pour les infos (faut que je creuse cette histoire de Hak pakai qui reste floue...)