Salut Philippe,
Ta question est très imprécise. En particulier, la taille et le type de restaurant. En professionnel, tu dois bien savoir que le salaire varie en
France dans de grandes proportions dans la restauration.
Néanmoins, sauf à travailler dans un grand restaurant de cuisine française (
Bangkok ou 2/3 grandes villes), le chef de cuisine est le cuistot tout court ! Avec des aides thaïes pour faire les peluches.
Pour que tu sois en règle, il faut que tu sois considéré comme un pro de la cuisine française, que le restaurateur ne peut se procurer parmi les cuisiniers locaux. Ensuite et selon les districts, il y a des minimas de salaires. Je crois que ce point est tout à fait discutable !
Connais-tu la
Thaïlande ? Si oui, tu sais pourquoi tu viens, et ce n'est pas pour la salaire. Si non, viens faire la saison - si c'est là ton offre de job-et tu en rapporteras des souvenirs inoubliables.
Tes 500€, soit près de 25000 baht, te permettront de payer sans problème ce que ton employeur ne te fournira pas, même si tu n'es pas logé.
A ta disposition.
