A mon avis, faites des demandes aux chaines hôtelières par e-mail ou fax. Accor, El Mourhadi, etc... COncultez leurs sites.
Ils vous demanderont de "bonnes connaissances" en plusieurs langues étrangères : français, anglais, allemand, italien voir aussi espagnol.
Les Tunisiens sont bien meilleurs que nous en ce domaine....
Bon courage