J'ai quitté le
Vietnam depuis maintenant 3 mois et j'ai pu trouver non sans peine du Oolong à deux endroits.
-
Dalat.
Sûrement le plus facile. Ils en vendent partout prêt du marché à tous les prix (et sûrement toutes les qualités).
J'en ai pris un gros sachet (vrac) pas mauvais déjà entamé à la maison.
Je suis allé en chercher à Cau Dat pas trop loin de
Dalat. La, il m'aura fallut l'aide d'une jeune Vietnamienne très serviable pour en acheter à la fabrique. Dégustation sur place assurant le spectacle pour une poignée de gamins tous souriants.
J'en achèterai (à mon grand regret) seulement 4 paquets car non content d'être bon il est agréablement parfumé.
- Moc Chau.
Très peu touristique, cette succession de petits villages ne présente principalement pour intérêt que son thé.
Les locaux étant peu habitués aux étrangers, il est difficile de trouver une boutique de vente de thé avec choix.
Finalement, c'est une adolescente, adorable, qui m'aidera l'après midi à trouver mon bonheur et à l'envoyer par la poste (presque 3 kilos tout de même). La vente se passera non pas dans une boutique mais dans les locaux de la compagnie de thé. Achat de 9 sachets sous vide d'air et de 4 sachets sous vide d'air et en boite.
Je viens juste de recevoir ce dernier colis et je suis un peu déçu de ce thé. Envoyé dans des sachets sous vide d'air, la moitié à réussi à s'aérer. Est-ce que ce petit problème suffit à entamer le parfum et le goût ? Je ne sais pas mais il est clairement moins bon à mon goût que celui de
Dalat.
Comme dit précédemment, le thé se trouve à vil prix.
La fourchette s'étale entre 300 000 et 600 000 VND/kg
Soit un maximum de 30 $ grosso modo pour 1 kilos.
