Trouver du Oolong au Vietnam | VoyageForum

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Trouver du Oolong au Vietnam

K4sh44 · 9 octobre 2013 à 23:34 · 4 participants · 2 599 affichages

trouver du thé oolong dans la province de Lam Dong. Par exemple ici: tamchau.com/en/home ou là: www.fiveteas.com/... Le oolong est un de mes ... Tu trouveras aussi de l'excellent Oolong à Moc Chau (j'y ai fait le plein). Et du thé sous toutes ses formes d'ailleurs, cette région ...

Cuisines du monde > Vietnam

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1 avr. 2014 à 7:21
K4sh44 »

Où trouver des pâtes de curry rouges, vertes et jaunes au Vietnam?

Pekoune · 4 janvier 2010 à 23:56 · 2 participants · 2 285 affichages

Peut on trouver des pâtes de curry rouge, verte et jaune au Vietnam? Et si oui où?? Merci d'avance ça c'est de la bouffe thaie. pour info tu peux en trouver dans les epiceries asiat en France (les memes que tu trouve en supermarche a bangkok) sinon tu peux les faire toi ...

Cuisines du monde > Vietnam

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6 jan. 2010 à 21:32
Pekoune »

Où trouver du vin de Dalat (Vietnam) à Paris?

Tylassin · 3 septembre 2007 à 14:30 · 5 participants · 8 384 affichages

Carte de Dalat

Est-ce que quelqu'un saurait où l'on peut trouver du vin de Dalat à Paris? Je n'en ai pas vu chez Tang ni dans une épicerie de produits ... Ce que tu peux faire, c'est aller à Paris Stores, entrer directement dans le bureau du manager et lui ...

Cuisines du monde > Vietnam

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7 sep. 2007 à 14:09
Tylassin »

Pleine saison des fruits et des letchis au Vietnam

TAmalou974 · 29 avril 2018 à 18:17 · 2 participants · 1 185 affichages

Pour ceux qui ont voyage au Vietnam au mois de juin, pouvez vous me dire si vous avez trouver des letchits et quels autres fruits egalement. Bsr Larsay, C'est d'accord et merci bcp Cordialement Lilia.

Cuisines du monde > Vietnam

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9 mai 2018 à 23:20
TAmalou974 »

Thé au "la han qua" (Vietnam)

Jinggle · 18 avril 2011 à 9:28 · 1 participant · 2 387 affichages

J'ai découvert dans un café le thé au la han qua... délicieux froid comme chaud... La serveuse m'a dit où trouver ce fruit et qu'il ne fallait pas rajouter de sucre... Après quelques recherches Internet et un tour au marché... me revoici de retour avec quelques La han qua...

Cuisines du monde > Vietnam

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18 avr. 2011 à 9:28
Jinggle »

Cherche des graines de plantes aromatiques au Vietnam

Peugeot308 · 22 juin 2008 à 23:29 · 3 participants · 5 848 affichages

Sur place, j'aimerais bien trouver des graines de plantes locales afin d'essayer de les faire pousser dans ma ... Vous pouvez le trouver en petit pot dans le quartier 13ème Paris. OK Merci beaucoup Gantiere81. J'aimerais savoir comment vont ...

Cuisines du monde > Vietnam

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3 sep. 2010 à 14:53
Gantiere81 »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 489 affichages

des régions par pays... Pour le Vietnam attention à la région centre: Danang Hué Hoi An, fortes pluies dès novembre... Pour la cuisine.. A savoir qu'au Vietnam il y a des Français qui font ou font faire de la remarquable cuisine vietnamienne. Je citerai le Kobala à Hanoi comme ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

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9 fév. 2019 à 17:08
Topazette »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 269 affichages

Merci, JB Thématique intéressante. Au Vietnam la consommation d'insectes restent très anecdotiques, beaucoup moins répandue ... Mais vous pouvez trouver facilement sur le Net diverses recettes d'insectes: www.insectescomestib...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

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10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Vietnam: où manger des viandes "exotiques"?

Meuhmeuh95 · 1 juin 2010 à 22:21 · 4 participants · 5 645 affichages

... A Can Tho, en tout cas, on trouve absolument de tout. Uhm ^^ C'est le Vietnam du sud (du rat, du serpent, etc.) .). C'est partout au Vietnam. Je vous assure que vous les trouverez sans souci. Allez prendre le service de "xe ...

Cuisines du monde > Vietnam

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24 fév. 2011 à 5:23
Vietnamstay »

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

Ubik18 · 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 816 affichages

mais ne possédant que peu de notions pour ce qui est de la cuisine Vietnamienne, je vous serai à jamais reconnaissant si vous me faisiez parvenir ... . * pour les recettes tu dois tout trouver sur internet Pour les nems, prendre des "crêpes" de riz, on en trouve ...

Cuisines du monde > Vietnam

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27 juil. 2008 à 14:01
Majolica »

Mauvaise nouvelle pour les gourmets au Vietnam

Larsay · 12 mai 2020 à 8:03 · 6 participants · 1 425 affichages

Hanoi et le Co Mai à Hoi An rouvrent le 1er juin Bjr Jacques helas c'est le grand probleme des loyers de mur commerciaux au vietnam dans ... que le très bon restaurant grec MIX de HA a heureusement déménagé (avant, impossible de trouver une place pour garer son scooter). Il est maintenat ...

Cuisines du monde > Vietnam

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5 juin 2020 à 9:17
Larsay »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 321 affichages

mi est effectivement une recette française récupérée et considérablement améliorée par les Vietnamiens, - léger, gonflé, croustillant, un nuage ... Mon pere, ancien boulanger, a visite une boulangerie a Hanoi. Et on lui a dit que le pain au Vietnam ...

Cuisines du monde > Vietnam

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3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Véritable restaurant vietnamien à Paris

Chtitrip · 8 novembre 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 119 affichages

le dire, faut avoir quelque part "'l'âme vietnamienne" - etc... Bon, il faut faire avec les ingrédiens que l'on peut trouver à Paris c'est ... et l'affluence des Vietnamiens qui fréquentent les restau cités prouvent qu'ils doivent être bons... mais on est quand même très ...

Cuisines du monde > Vietnam

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24 avr. 2015 à 13:22
Onirie »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 417 affichages

Habitant vous n avez qu a descendre la rue pour nous trouver quelques recettes du cru. Tout à fait vrai, vietnamiennes, les recettes y sont simples et bien expliquée. Vous y trouverez la salade de papaye verte et bien d'autres plats. www.platvietnam.com/...

Cuisines du monde > Vietnam

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28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco

Schtroumpfet · 27 mai 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 068 affichages

vietnamienne qui vie aussi a phu quoc donc on verra bien!! cdlt kaoua. C'est gentil!!!! Je n'ai pas goûté le deuxième plat dont tu parles. reste plus qu'a trouver un peu de temps pour monter a la capitale, mais en tout cas maintenant je sais où en trouver cdlt kaoua. Oui ...

Cuisines du monde > Vietnam

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10 nov. 2014 à 18:17
Mavn »

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 · 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 826 affichages

que l’on appelle en France « chinoise » ou vietnamienne. Ou trouver la meilleure a Hanoi? Phil. La plus pratique est de telecharger le ... Bjr la fondue vietnamienne s'appelle le lâu il y a deux ou trois ans j'en avais mangé un très bon (fruit de mer, mais ils font aussi ...

Cuisines du monde > Vietnam

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9 oct. 2013 à 22:52
Waram86 »

Recherche cours de cuisine au Vietnam

Choupette140 · 1 décembre 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 533 affichages

tout nouveau pour les cours de cuisine Vietnamienne en plein centre de Ho Chi Minh ville (Saigon): Saigon Cooking Class by Hoa Tuc. (dans le ... .. Tel: (84-8) 3 9979565 - Fax: (84-8) 3 9979564 A recommander pour ceux qui souhaitent apprendre la vraie cuisine vietnamienne

Cuisines du monde > Vietnam

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21 déc. 2009 à 11:37
Helenefr »

Cuisine du Vietnam

Mamoumi · 8 février 2007 à 12:34 · 8 participants · 10 656 affichages

d'aller faire un petit tour du côté de Sapa et de tai phin ou tai fin Vous trouverez des mets singuliers comme les oeufs de serpent " à la coque".. j'allais déguster un excellent plat vietnamien (banh cuôn), c'est raté... Bon appétit quand même... Banh Cuon; tu fais toi même. suis ...

Cuisines du monde > Vietnam

21

27 juil. 2009 à 10:25
Pierrehuyen »

Daurade vapeur au gingembre (Vietnam)

Lepiaf · 8 septembre 2004 à 8:32 · 5 participants · 7 230 affichages

Pour 1 kg de poisson (petites daurades ou bar) 6 champignons parfumés séchés Gingembre frais (50 ... Merci, j'essaierai de trouver cette pâte lors de mon prochain passage dans le quartier chinois. As-tu une méthode pour conserver la citronelle ...

Cuisines du monde > Vietnam

10

5 déc. 2004 à 18:22
Lotusbleue »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 223 affichages

Certains plats se retrouvent dans tout le Vietnam: le riz évidemment, le pho (prononcer "feu"), 14 Rue Ta Hien, Hanoï 9, Restaurant Sen Tay Ho 614 Rue Lac Long Quan, Hanoi, Vietnam et aussi plusieurs adresses pour la gastronomie de rue: ...

Cuisines du monde > Vietnam

75

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 25 000 affichages

BRIEVEMENT où tu pouvais trouver le caramel dans ma recette! Est-ce que cela te va -t'il à ta convenance???? Bises, à + (euh je crois que j'ai ... Comme le porc au caramel est un plat vietnamien très commun, chaque famille a ...

Cuisines du monde > Vietnam

31

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Cours de cuisine au Vietnam et en Thaïlande

Zazie49 · 5 octobre 2003 à 11:58 · 5 participants · 14 343 affichages

Je pars pendant les vacances de Noel et en janvier au Vietnam et enThailande. Je souhaiterai profiter de cette opportunité pour prendre ... dans tous les point de rdv habituels de ces derniers! Je pars au Vietnam dans 10 jours, et je serai à la recherche aussi de cours de cuisine;

Cuisines du monde > Vietnam / Thaïlande

11

12 oct. 2005 à 14:29
Gbogaert »

Tarentule grillée au Vietnam

Alkanette · 21 février 2013 à 0:26 · 8 participants · 7 385 affichages

Je vis au Vietnam: j'ai vu, et mangé, des vers à soie grillés (pas mauvais, ça a un goût de noisette) - je n'ai pas vu de tarentule, . Au Vietnam, je n'en ai jamais vu donc je ne ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

13 oct. 2013 à 16:02
Mavn »

Restaurant à Tam Coc (Vietnam)

Clouloute · 21 août 2011 à 12:49 · 2 participants · 3 603 affichages

j'ai trouvé un super restaurant à Tam Coc: c'est le Duc Linh Foods, dans la grande rue. repas de qualité et service ... savoureuse, Dan, le patron est adorable et sa femme et le personnel itou. Bon sejour vietnampapyjp.uniter...

Cuisines du monde > Vietnam

1

22 août 2011 à 9:18
Jepititou »

Vraie traduction d'aliment en vietnamien

Kyoukai · 24 avril 2019 à 18:18 · 3 participants · 698 affichages

verveine Pour le cumin essayez çà: ht là Ai Cp... (graine d’Égypte) on ne cultive pas de cumin au Vietnam. Merci beaucoup. . (et ...

Cuisines du monde > Vietnam

3

27 avr. 2019 à 4:21
Jodelavega »

Restaurant La Thong à Hué

Puce77 · 24 mars 2013 à 18:31 · 2 participants · 1 854 affichages

Vous avez deux espaces, l'un ouvert dans le jardin, l'autre à l'intérieur climatisé avec des pièces privées, que les vietnamiens ... ce qu'il faut faire en prévention du paludisme ou autre...", "je suis né au Vietnam, et j'y ai vécu une grande partie de ma vie et cela fait ...

Cuisines du monde > Vietnam

4

24 mars 2013 à 21:02
Puce77 »

Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?

Abalone · 18 avril 2010 à 9:53 · 3 participants · 4 286 affichages

Y a t il un thailandais au ViêtNam ou un viêtnamien en Thailande? J'ai goûté le Tom Yum en Thailande et j'ai trouvé des similitudes entre ... ha, le temps de constater plein de similarites de vocabulaire et de culture thai qui survi dans quelques ilots au vietnam bon appetit.

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

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20 avr. 2010 à 17:33
Renaudsechet »

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica · 26 mars 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 904 affichages

la cannelle, l’anis et la cardamome. Aux yeux des vietnamiens, rien n’est meilleur qu’un bol ... apparait souvent sur les panneaux des bistros de Pho vietnamiens: Selon les différentes méthodes de cuisson: Chín: bœuf bien cuit. La viande ...

Cuisines du monde > Vietnam

10

3 avr. 2015 à 17:42
Mavn »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 septembre 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 755 affichages

le Vietnam mais c'est la spécialité du village Vong, situé à 5km du centre de Hanoi. Les villageois utilisent encore la recette traditionnelle ... base de b½uf mais c'est possible de l'apprêter avec d'autres viandes. Les Vietnamiens en mangent toute leur vie et à n'importe quelle heure ...

Cuisines du monde > Vietnam

9

23 mars 2011 à 19:44
Caribel »

Préparation du café vietnamien à base de grains

Schtroumpfet · 13 mai 2014 à 13:55 · 12 participants · 5 701 affichages

La Tiger est certainement brassée au Vietnam, mais elle peut l'être aussi en Malaisie ou en Thaïlande. Toutes les grandes marques de ... trouve le café vietnamien absolument mauvais trop torefié ou pas assez robusta comme l arabica beurk. Ah le café viet, soit on aime

Cuisines du monde > Vietnam

26

29 juil. 2014 à 14:08
Venissian »

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