Bonjour,
En temps normal, il est peut-être facile de trouver du travail dans le BTP, car c'est le premier poste d'emploi de l'île.
Le problème, c'est qu'actuellement, c'est la grosse crise pour le BTP, car les commandes publiques se sont effondrées avec la crise financière d'une part, et d'autre part, les élections approchant, tous les gros chantiers en prévision sont suspendus à pas mal d'aléas. La plupart des boites de BTP sont dans la dèche, ici, et l'heure est nettement plus à la débauche qu'à l'embauche, malheureusement pour toi.
Pour ce qui est de monter un bar ou restau, ici, c'est la
France, c'est donc aussi compliqué au niveau administratif et en plus, il y a une grosse concurrence, sur un petit marché, et enfin, à moins d'avoir vraiment un concept nouveau à proposer, ça sera vraiment dur à un type qui débarque... comme partout en fait.
Donc, loin de moi l'idée de vouloir te décourager, mais les deux secteurs que tu vises sont certainement parmi les plus complexes à aborder, en ces temps difficiles. Maintenant, je n'ai jamais vu quelqu'un de motivé, et de bon, échouer sans essayer... et même réussir...
Donc, bon courage dans tes projets.