Bonjour,
En effet, les 2 options sont intéressantes, mais c'est un peu choisir entre terre et mer. L'option Castellammare, c'est clairement la mer. Toute la côte est jolie. En plus de la
réserve du Zingaro vous pouvez aller à Scopello (une balade suffit, c'est joli mais ne pas loger, tout petit village trop touristique et prix en fonction). Vous pouvez aussi randonner autour du Monte Cofano, vues splendides sur la mer. Il y a aussi la station balnéaire de San Vito, mais bondée en été, à vos dates je ne sais pas. Plus à l'ouest, vous pouvez visiter
Trapani (2 h suffisent sauf si vous mangez un couscous poissons fruits de mer...).
Erice au départ de
Trapani. Les salines plus à l'ouest.
A l'est de
Cefalù (suggestion d'Elcoprino), pour moi c'est clairement la terre. La côte est nettement moins jolie, par contre l'arrière-pays est superbe. On y va pour randonner dans les
Madonie ou dans les Nebrodi. Très jolies balades en moyenne montagne, dans des forêts de chênes, très beaux villages perchés, très belles vues. Et là, on mange surtout des produits de la terre, cochon et châtaignes en saison.
Et à propos, vous zappez
Palerme ? Dommage...
N.B. Vous parlez d'hôtels. A noter qu'en
Sicile, il y a pas mal de B&B très bien aussi.