Visa pour ouvrir un restaurant en Australie, mission impossible?

Bonjour à tous,Mes parents et moi même sommes Français et avons comme projet de nous installer en Australie afin d'y ouvrir un bistro français (restaurent). Nous avons déjà effectué un voyage en Australie pour y étudier le marché et nous souhaitons concrétiser notre projet dans le moyen terme.
Après des recherches approfondies concernant les formalités d’immigration, nous n'avons pas pu clairement identifier quel visa était le plus adapté à notre situation et j'avoue que c'est très découragement...A ce que j'ai compris, il n'y a que deux type de visa possible dans notre cas:
1) le business talent visa qui demande un investissement de 1 500 000 dollars
2) le skilled visa pour les personne du metierNous avons calculer l'investissement de notre projet et ça serai probablement autour des 150 000 euros donc on oublie le business visa. Pour ce qui est du skilled visa, nous n'avons jamais eu ou travailler dans un restaurent au paravent donc on oublie également...Quelqu'un aurai une autre option?
Y a t-il des personne qui on ouvert un restau en Australie et quel visa avez vous demandé?Merci d'avance pour votre aide précieuse,Sabrina

La crise economique aidant, l'emigration vers l'Australie est devenue un vrai business avec avocats d'immigration, agents d'immigration reconnus par les autorites et agents non reconnus qui sont la pour ton fric d'abord en t'aidant eventuellement. A priori, au vu de ton poste, il faudrait verifier que le metier de cuistot figure toujours sur la liste des metiers prioritaire (il y a une liste nationale et une liste pour chaque etat). J'espere que tu as un CAP et quelques certificats de traval, ca peut aider. Cela pourrait deboucher sur visa skilled worker pour toi. Ensuite venir faire tes parents c'est une autre histoire. L'investissement demande n'est pas mince et on n'aime pas vraiment les immigres qui ont un certain age. Jeune, diplome et avec de l'argent c'est le profil recherche.
pour un projet comme cela, ca peut etre opportun de consulter un professionel.Bon courage.