Bonjour Sarah,
Toujours très intéressant de lire des expériences de voyage et d'aéroport ; on peut ainsi recadrer ce qui est souvent une boîte à fantasmes et à malentendu.
Avec deux escales, vous aviez un peu choisi la complication.
L'Arabie Saoudite s'ouvre énormément, et fait même maintenant, comme destination, pas mal de publicité, accordant des facilités.
L'AST française dont vous parlez est un document un peu original, qui exprime encore une fois tout le brio administratif français : elle concerne uniquement les mineurs qui voyage sans aucune autorité légale, aucun des deux parents, et ne peut être demander qu'à la police française, lors de la sortie de territoire.
Ailleurs elle n'a aucune valeur.
Dans votre cas, vous n'aviez d'ailleurs en rien besoin de cette formalité ; d'une certaine manière vous aviez même pas vraiment le "droit" de la faire.
Quelle était votre destination finale ?
Michel