Disons que les rencontres les plus fortes, par définition, ça ne se prépare pas, c'est toujours improvisé...Disons aussi que plus tu seras dans des zones fréquentées en masse par les touristes (dont nous faisons partie...), plus il sera difficile d'être réellement en contact avec la population (enfin, plus exactement, tu auras surtout des contacts avec des gens qui travaillent dans le secteur du tourisme, qui n'en sont pas moins de "vrais péruviens" pour autant, mais ce ne doit pas être ce que tu recherches...).
Tu te retrouveras donc face à un dilemme: soit aller dans des zones peu touristiques (certaines sont magnifiques, notamment dans le centre), mais passer à côté de certains sites incroyables (
Pisac, le MP...), soit faire un circuit plus classique, mais où les contacts seront sans doute moins faciles. Cela dit, ne t'inquiète pas: si ta curiosité est bien placée, si tu as envie de découvrir l'autre, c'est toujours possible, où que tu sois...
Par ailleurs, attention aux préjugés...Voyageant en 4x4, nous nous sommes souvent retrouvés, mon ami et moi, dans des villages où nous étions les seuls touristes (Limonchayoc, 80 habitants, et nous...). Nous avons partagés des moments superbes dans ces sites isolés, et partagé quelques moments de vie (même si la musique traditionnelle à fond pendant 6 heures d'affilé, c'est saoûlant, à force...

). Pour autant, nous avons passé trois quart d'heure avec une femme sur la place de Yanque, qui était là, en tenue traditionnelle, pour poser avec les touristes...Ces moments passés avec elle étaient aussi intéressants...Il n'y a pas de "bonnes" rencontres, "estimables" parce que rares, et des mauvaises...C'est la qualité du moment passé qui fait la différence...