Bonjour,
Comme les autres intervenants j'aime beaucoup
Oaxaca, ma ville préférée au
Mexique avec
Merida. Je n'ai pas sentie d'insécurité.
Je te conseille d'aller faire un tour à la boutique de chocolat "la soledad" :
www.chocolatedeoaxaca.com.mx/
Tu pourras y trouver du délicieux mole, le mole negro est mon préféré (pour info, le mole poblano est de la ville de
Puebla, spécialiste du mole, à
Oaxaca on parle plutot de mole Oaxaqueño), du chocolat pour préparer du chocolat chaud (nature, à la canelle...)
Et si dans un café tu peux gouter un "chocolate con rompope", c'est un délice aussi !