Bonjour,
Je vous conseille de séjourner au Nord ou à l'Ouest, il y fait toujours très beau et c'est à proximité des principaux sites touristiques... Concernant les nuits chez l'habitants je ne sais pas si ça existe à l'Ile
Maurice, j'y ai séjourné à l'hôtel mais je sais que vous pouvez avoir des petits appartements ou des bungalows, mes amis avaient choisi cette option. Nous sommes passés par la même agence, ils font du sur mesure, essayer de les contacter peut - être qu'ils vous trouveront quelque chose de sympa. C'est l'agence Au Coeur du Voyage, ne vous inquiétez pas c'est une très bonne agence je voyage toujours avec eux.
Mathilde