Pour les restaurants, les hotels et les marchés, je te conseille vraiment ceux de
Saïgon ou de Cholon plutôt que ceux de
Ho Chi Minh Ville...
Nous aimons bien aller au Quan An Ngon, situé Nam Ky Khoi Nghia. C'est un resto assez sympa, très fréquenté par les gens de
Saïgon. Y aller tôt ou tard, car il y a du monde. Il y a quelques restos pas mal dans ce quartier.
Pham Ngu Lao est assez sympa. Pour les hotels il y en a plein dans ce quartier, pas mal de petits restos qui ne cassent pas trois pattes à un canard, mais recommandés dans les guides et par des tas de forumeurs. Bon, on y rencontre des routards ou pseudo routards et c'est souvent sympa.
Dans la région de
Nha Trang, la plage de Doc Let est assez belle et il y a un guesthouse très bien et pas trop cher tenu par un européen. Il me semble que c'est un français. C'est calme, propre pas cher et sympa.
Il y a quelques restaurants de fruits de mer à 5-600 mètres.
A
Nha Trang, le resto Lac Canh est assez bien (nord de la ville).
L'aéroport de
Nha Trang est très éloigné de la ville.
Hanoï et le
Vietnam du nord sont très chouette, le
delta du Mékong ne m'a pas du tout scotché (très peuplé, très cultivé, pas beaucoup de végétation), mais nous préférons quand même le
Vietnam du sud. Ambiance, gastronomie?..
Pour ce qui est des souvenirs, il y a de très belles nappes brodées (à tous les prix et toutes qualités), des draps et housses de couette brodées superbes, plein de broderies dont certaines au point de croix, des laques assez pures. seul problème, un nombre de plus en plus important sont laquées sur du plastique. Quelques antiquités et des fringues sur mesure. Bien veiller à la qualité du tissu et à la coupe. Les Vietnamiens ne sont pas des géants et il taillent un peu court.
Satu.