Bien sûr que tu peux voyager seule si tu es mineure!

Apporte cependant une autorisation écrite de tes parents (de préférence en anglais) juste au cas où. Le nom de l'adulte qui vous accompagne devra être inscrit et cet adulte (je présume qu'il y en aura un) devra avoir une lettre de tes parents.
À 17 ans, les compagnies aériennes ou la douane ne te demanderont peut-être rien car tu es quasiment majeure. Elles le font surtout pour vérifier qu'il n'y ait pas d'enlèvement de mineurs ou de fugue.
Pour ton info, si tu es Canadienne tu peux déposer toi-même une demande de passeport (16 ans ++) et tu n'as pas à besoin de la signature d'un parent.