Essaouira est une ville touristique qui dispose d'un large choix d'hôtels, pensions, riads et même campings. Des rabatteurs "cherchent" d'ailleurs le client au niveau des gares routières. Seul inconvénient, en haute saison ou lors du Festival Gnaoua (fin juin) les prix ont tendance à grimper et il n'est pas toujours évident de trouver une chambre. À signaler cependant qu'Essaouira est en train d'augmenter sa capacité d'hébergement avec la station Mogador‑Essaouira à quelques kilomètres de la ville.De façon générale, les petits établissements et les riads sont plutôt situés dans la médina et les hôtels plus "haut de gamme" à l'extérieur ou en périphérie de la ville.Il existe plusieurs campings plus ou moins équipés en périphérie de la ville. Il est toutefois recommandé d'être motorisé si on compte y dormir.Villas et appartements sont également disponibles à Essaouira. C'est une solution possible si on est plusieurs et décidé à rester plusieurs jours sur la ville.