Cuisine de la Martinique

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Hal2005 · 11 mars 2005 à 15:01 · 2 participants · 7 148 affichages

en plus plat et plus rugueux pour la carapace...mais la chair à sensiblement le même goût il arrive d'ailleurs qu'elles soient cuisinées ensemble... En plus, je rajoute quelques crabes de terre à mon repas. Et 10 livres en surplus après que j'aurai goûté ...

Cuisines du monde > Martinique

16 mars 2005 à 10:37
Gabye »

Cherche restaurant de buffet créole en Martinique

Bribri7520 · 20 juillet 2013 à 19:07 · 2 participants · 2 222 affichages

Quelqu'un connait-il un restaurant qui propose un buffet de cuisine créole. De cette ... Les restaurant du complexe Pierre et Vacances ouvre t-il ses portes aux non résidents? quelqu'un a t-il eu l'occasion d'y diner.

Cuisines du monde > Martinique

22 juil. 2013 à 4:52
Mad972 »

Restaurant, Chez Geneviève à Fort de France

Hbr · 26 janvier 2013 à 17:28 · 5 participants · 2 895 affichages

Fort-de-France

Guides VF

Je voudrais juste signaler un super resto créole à Fort de France, à l' étage du marché au centre ville: chez Geneviève On y mange pour Un vrai resto local Je te rejoins sur cette information. C'est ainsi dans les restos ...

Cuisines du monde > Martinique

9 juin 2013 à 3:16
Trompetteur »

Bokit de Martinique

Artlili · 19 février 2011 à 20:58 · 7 participants · 8 806 affichages

sur certaines plages, pas sur toutes. On peut y manger un peu de tout, du local au moins local: accras, poisson, sandwichs, et ils etaient exellent, pas gras (voir les meileurs que j ai pu mangez en martinique). Je suis présentement en Martinique et j'ai pu ...

Cuisines du monde > Martinique

28 juil. 2011 à 18:08
Babounet21 »

Recette du flan coco? (Martinique)

Jolathai · 4 juin 2008 à 7:59 · 2 participants · 12 219 affichages

l'Antillais bien sur!! celui que je mangeais à la martinique. Merci QUOI? pas de réponse!!! concentré surcé 1 boite lait de coco 8 oeufs 1 peu de cannelle 2 C à Soupe de rhum (de la martinique!) Mélanger tous les ingrédients. Faire ...

Cuisines du monde > Martinique

7 juin 2008 à 19:12
Arkencièle »

Restaurant proposant de la langouste à sa carte en Martinique

Lescaribous · 25 décembre 2018 à 0:13 · 5 participants · 2 693 affichages

Je vais prochainement passer une semaine en Martinique. J'aimerais faire un repas de langouste. Connaissez vous un restaurant qui en ... plage, un super resto de plage avec menu langouste pêchée par son mari. J'y étais en 2017 et j'y retourne en janvier. Réserver impérativement ...

Cuisines du monde > Martinique

18 jan. 2019 à 16:17
Fifidanie »

Gâteau "amour caché" et tarte à la goyave de Martinique

Patoune · 17 août 2005 à 22:39 · 5 participants · 28 369 affichages

Qui peut me donner la recette de ce succulent gateau dont je me suis goinfrée en Martinique et accessoirement la recette de la tarte ... régalée de ce gateau durant mon séjour en martinique cet été. Ingrédients (pour 4 pers) 200g de farine.200g de beurre 120g de sucre.3 ...

Cuisines du monde > Martinique

11 juil. 2010 à 18:47
Lynda6974 »