Porc au caramel (Vietnam)

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Dernier message

Thuan · 4 novembre 2005 à 10:31 · 3 participants · 14 010 affichages

Comment faite vous votre porc au caramel juste pour savoir si je le fait correctement ;; car mon petit cochon est presque toujours trop ... je fais le caramel avec du sucre de canne acheté au vietnam!! que je rape en plus!! suis plus courageuse.. et je mets du jus de coco!! tiens ...

Cuisines du monde > Vietnam

24 nov. 2005 à 20:25
Thuan »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 927 affichages

Ce plat, très commun au Vietnam, peut se servir avec du riz gluant ou du riz parfumé. Ingrédients pour 4 pers. Comme le porc au caramel est un plat vietnamien très commun, chaque famille a ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Saveurs du sud Vietnam

Lotusbleue · 17 mai 2004 à 15:16 · 2 participants · 4 306 affichages

les camps de Pol Pot!) qui sont devenus des amis. Si tu cherches un peu, tu trouveras une recette de porc au caramel que j'ai mise il y a quelques mois. La tienne est-elle très différente? As-tu une recette de ban-cuon (orthographe très incertaine), il s'agit des crêpes de riz fourrées ...

Cuisines du monde > Vietnam

19 mai 2004 à 8:26
Lepiaf »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 065 affichages

13 photos

champignons noirs ; les lau, "fondues vietnamiennes, qui sont en fait de grandes ... cher et surtout un choix considérable de plats à découvrir - que des familles vietnamiennes (j'étais avec la mienne, ce qui a facilité ma découverte

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 244 affichages

4 photos

-Il y en a avec du porc roti à la chinoise ou canard laqué, avec du gio (pâté vietnamien ressemblant à de la mortadelle) etc...ou ... il n'y a pas au Vietnam - le nom n'est pas rattaché à quelque chose ici... - Par contre un potage gouteux, savoureux, avec nouilles et porc

Cuisines du monde > Vietnam

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 · 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 760 affichages

Les préparations sont généralement en attente dans des vitrine réfrigérées, vous reconnaîtrez aisément le porc du boeuf ou du poulet. GA pour ... En allant sur ce site vous aurez le descriptif et les principales recettes vietnamiennes www.cap-vietnam.com/... Bon ...

Cuisines du monde > Vietnam

9 oct. 2013 à 22:52
Waram86 »

Véritable restaurant vietnamien à Paris

Chtitrip · 8 novembre 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 052 affichages

tous les jours à Saigon dans une véritable cantine vietnamienne, et il faut savoir que les Français n'auraient pas beaucoup de goût pour manger ... pour tes conseils, pour l'instant j'opterai peut-être pour "L'indochine à Paris". Eric j'imagine bien qu'il faut avoir l'âme d'un vietnamien ...

Cuisines du monde > Vietnam

24 avr. 2015 à 13:22
Onirie »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 338 affichages

de la manière dont j'y vis;.. et dont j'y mange...et dont vit le Vietnamien simple.. Cordialement - Kimtwo. Je vous réponds aimablement, de la manière de quelqu'un qui fait la cuisine vietnamienne depuis plus de 40 ans qui vit dans ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 septembre 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 720 affichages

4 photos

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un ... La préparation est délicate. Le riz doit reposer dans l'eau pendant toute une journée et la viande de porc doit conserver sa peau et ...

Cuisines du monde > Vietnam

23 mars 2011 à 19:44
Caribel »

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

Ubik18 · 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 774 affichages

Etant un trés bon cuisinier, Vietnamienne est la plus fine d'Asie sa c'est ton opinion personnelle, Tu penses vraiment ce que tu dis? tu vas te fire fustiger je crois ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 juil. 2008 à 14:01
Majolica »