La cuisine mauricienne est très riche et variée du fait des origines diverses de ses habitants. Au choix, on trouvera une gastronomie indienne, créole, chinoise et européenne. À notre cependant, moins de variété sur Rodrigues où les plats sont moins épicés et surtout à base de produits avant tout locaux. Apportez votre contribution en complétant cette section. |