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salut a tous le monde, je serais tres content de partager les recettes de mon ile avec les recettes du monde en particulier chinois, espagnol et italien, , , a plus

Bonjour à tous,

Il y a environ 35ans de cela mon père travaillait la nuit au P&T à Paris, il envoyait des messages en morse à travers le monde. C'est comme ça qu'il a fait la connaissance de Gallina qui elle transmettait aussi mais depuis Moscou. Tous les 2 ont commencé à converser, elle prenant d'ailleurs d'énormes risques à parler avec l'occident. Et puis ils ont changé d'activités bien entendu, Gallina est devenue prof de français, ils ont évolué, ont vieilli mais sont restés amis et s'écrivent toujours depuis 35ans, sans jamais s'être rencontrés. Mais voila le temps de la rencontre est arrivé et nous allons tous rencontrer Gallina à Moscou en mai. Gallina est une moscovite "cliché": pauvre, résignée mais digne, marié à un alcoolique oisif, a une fille de 15ans qui ne veut plus aller à l'école car elle rêve de devenir mannequin. Ma question est la suivante: nous voulons offrir des cadeaux à Gallina mais nous ne savons pas quoi amener, quelque chose de plus utile que futile mais surtout qui ne la vexe pas. J'aimerais que vous me fassiez partager vos suggestions, merci d'avance.

En vacances au Kerala, Nous allons passer 2 jours à Pondicherry et nous serons accueillis dans la famille d'un copain indien qui lui habite en France et qui sera sur place . Quelqu'un connait -il les us et coutumes . je voulais amener des cadeaux, mon ami ne veut pas mais ... A priori et bien que mon ami soit tres discret sur le sujet ils sont plutot dans l'upper class.

Tous vos témoignages me feront bien plaisir

Gatsby

Bonjour Je suis étudiant, et comme la plupart des étudiants de notre jolie époque, je n'ai pas de tunes. Je pensais aller au maroc d'ici deux semaines, en ferry ( je peux m'en tirer pour 70 euros de transport ), et y rester quelques jours. Combien faut il compter par jour pour vivre ? J'aimerais savoir ce que je pouvais acheter au maroc pour revendre en France. Je me doute bien que ces pays ne sont pas si bon marché que ça, et que par exemple les trucs technologiques doivent couter très chers. Que sont les frais de douanes ? Je pensais ainsi rembourser une partie des frais du voyage, comme par exemple de ramener des clopes lorsqu'on va en espagne ! Que me conseillez vous d'acheter la bas qui puisse se revendre ? Merci bcp amis voyageurs.

bonjour a tous!

voila, j'aurais aimé savoir quelles solutions opter vous quand vous vous retrouvez en ville, et que l'on doit quitter son velo. Cadenas pour le velo, mais pour les sacoches et leur contenu?

Debutant tout juste en cyclo randonné, je me posais cette question.

Peut etre vous en remettez vous a votre bonne etoile??

Bonjour Je finalise mon itiniéraire pour le mois de mai, mais je voudrais avoir un avis sur la route à emprunter entre torrey et moab en sachant que après Moab je descend sur Monument Valley en passant par Glen canyon Sur Moab je reste 3 jours pour faire arches, canyonland et fisher tower. Ma question est :faut il passer par hanksville par la 24 ou couper dans capitol reef à cette période de l'année. Je viens de regarder la météo ce matin sur Bryce -8°c brrrrrr.......😉

nous souhaitons faire un petit trek de 4 jours dans la cordillère blanche. on m'a parlé de Vaqueria-cashapampa ou bien sur de santa Cruz. Que me conseillez vous? Si vous avez d'autres plans sympa, je suis preneuse D'autre part, pensez vous que l'on puisse faire Cusco-Lima (en avion) et lima-Huaraz (en bus) dans la même journée?

Mi-février nous partons pour un trip à vélo de 11 jours au sud-est d'Agadir. Le programme serait le suivant:Arrivé à Agadir, bus jusqu'à Tiznit, puis par la côte vers Sidi Ifni, ensuite Guelmim et Ait Bekkou, Col du Kerdous, Tafraoute, Igherm, Tata, Akka puis retour Tafraoute par la R107, et retour Agadir par Ait Baha Afin d'éviter la N1 de Guelmim à Tiznit afin rejoindre la R104 qui mène à Tafraoute, nous envisageons de bifurquer à Bouizakarne vers Timoulaye et de remonter par Tabahnift vers Tiffermit. Savez-vous si cette piste est praticable à vélo? Et la piste R107 qui relie la N12 à Kmes ait Ouafka? Nous roulons avec des vélos équipés de roues de 26" avec des pneus Continental Travelcontact. Merci d'avance pour les infos.

Bonjour!

Avec un ami, on a décidé d'aller jusqu'en Normandie cet été en vélo, pendant environ une semaine. On habite dans le Nord de la France, la Normandie n'est donc pas non plus le bout du monde, mais étant donné qu'on a aucune experience, vos conseils peuvent nous être très utiles !

Si quelqu'un a déjà fait ce genre de parcours, nous sommes prenneurs de quelques noms de villes ou d'endroits particulièrement agréables pour faire du vélo, voire mm pour y dormir si possible.

Il faut savoir qu'on est pas des grands cyclistes, on a donc pas forcément les capacités de faire plus de 70-80km par jour, d'autant plus qu'on est équipés de VTT Décathlon plutot bas de gamme et qu'on a pas trop envie d'investir dans un nouveau vélo. On voudrait s'arrêter chaque soir pour passer la nuit dans un camping ( municipal ), mais comme on ne s'y connait pas tellement, niveau matériel a prendre, quelques petits trucs a ne pas oublier qui sont utiles, si vous avez des conseils n'hésitez pas. Il faut qu'on prenne une tente, un duvet, et d'autres affaires, mais au total ca doit être qd mm assez encombrant, surtout que sur des VTT il n'est peut être pas tjs facile d'aller fixer des sacoches, il nous faudrait donc des références sur tout ce qui est tentes, duvets, facilement repliables et peu volumineux, et aussi pourquoi pas des idées pour comment faire tenir tout ca sur le vélo ( porte baggages, sacoches, ect... )

Nous sommes prenneurs de tous types de conseils pour débutants ou de témoignages sur la région et ses petits coins sympas...

Merci.

Salut ! Bangkok à Ho Chi Minh sans prendre l'avion, quel est la meilleure solution ??? (bus, bateau, et la moto alors???) Combien de temps ca prendrait en moto?? et pour les visas, ca se passe à l'entrée de chaque pays sans trop galérer??? Merci d'avance Max

Bonjour, Sachant que l'avion décolle à 13h50, que l'enregistrement doit être fini à 12h50, à quelle heure débute celui çi. Merci.

je venais d'atterrir à Marrakech. Il faisait froid, il pleuvait, tout était gris. dans une semaine, ça fera un an.. que pour la première fois j'arpentais le désert... il y a un an. Depuis... pas partie. Le désert est dans ma tête, dans mon coeur. Il ne me quitte pas. Beau désert à ceux qui sont en partance. Saluez les acacias, les cailloux noirs et les coquillages, les dunes fatigantes et les thés du réconfort, les étoiles du bien-être. Saluez en silence le silence de ces espaces. Prenez le temps. Et racontez-nous... Si vous voulez.

Avant de parler de bons petit plats, voilà ce qui me semble une bonne introduction...

texte de Navuth TEP, déc. 96

Il convient de distinguer les habitudes alimentaires des gens de la ville de celles des provinciaux. Il existe une cuisine complexe et raffinée attachée à la maison royale, que l'on peut trouver dans de très rares restaurants. La base de la nourriture khmère est le riz. Manger se dit " manger du riz ", miam baï (citadins) ou hop baï (paysans). A noter que la baguette ( de pain) a survécu au Protectorat mais que les baguettes chinoises n'ont pas la faveur des Khmers... Petit-déjeuner Les citadins prennent leur petit déjeuner en dehors de chez eux, au restaurant ou chez les marchands de soupe ambulants. Ils prennent du riz avec du porc sauté et coupé en lamelles (baï sach chrouk )ou du riz au poulet ( baï sach maon), (mais le poulet est littéralement massacré en petits cubes), ou une sorte de porridge de riz accompagné de poisson, de porc ou de poulet ( borbor treï, borbor sach chrouk, borbor maon) ou de la soupe aux vermicelles chinois (kuï tiv). Ils boivent un jus clair de café noir ( kafé khmao) ou bien café au lait glacé(Kafé teuk dors kor teuk kork). A la campagne, les paysans petit-déjeunent chez eux avec le reste du riz de la veille (baï kork), ou du riz cuit pour l'occasion, ou de la soupe de riz ( borbor sor), tout cela accompagné de prahoc, ou de poisson séché ( treï ngit), ou de poisson fumé (treï cha'eu) ou des oeufs de cane salés (pong ti praï). Chez les paysans, le petit déjeuner n'est pas très important, car ils préfèrent prendre un vrai déjeuner vers 10 h du matin et un dîner vers 17 h. Déjeuner et dîner Les citadins déjeunent vers midi et dînent vers 19h. Les repas, autres que le petit-déjeuner se prennent plutôt à la maison. Les Plats Un repas équilibré comprend du riz blanc accompagné d'une soupe ou d'un plat. La présentation des plats comptent autant que la saveur. A noter cependant qu'en général on ne se sert pas du plat de service dans des assiettes. Chacun pioche directement dans le plat. Le Cambodgien mange avec une cuillére, sans fourchette ni baguettes. (Beaucoup de paysans mangent encore à l'indienne, avec la main droite). Outre le poisson (treï) surtout d'eau douce, frais ou séché, le Khmer mange du poulet ( sach moan) du porc (sach tchrouk), du boeuf (sach kor) des crevettes ( Bong kir), du crabe ( Kdam), de mer ou de rizière, des oiseaux (quand il en restait), des grenouilles ( Kong kèb), du serpent (Pous), des oeufs frais de cane ou de poule. Grillons grillés (Chang ret chin) et oeufs couvés (Pong tir kone), oeufs de tortue (Pong Andek) sont des amuse-gueules . A noter que le Cambodgien ne sait pas boire sans grignoter quelque chose. Sauces et condiments : Le poisson séché en saumure, prahoc, est le principal condiment. Les plats sont également relevés (mais jamais épicés comme en Thaïlande) de petits piments, herbes aromatiques, fruits acides, tamarin, menthe, gingembre, racines de lotus, citronnelle, poivre... toujours servis dans une petite coupelle à part. Une malsaine habitude alimentaire impose le glutamate, produit aromatique, mais dangereux et strictement interdits dans les pays occidentaux. Les légumes sont consommés cuits ou crus (jeunes feuilles, fleurs, fruit) parfois trempé dans une sauce (anluok teuk kroeung). Parmi les sauces d'accompagnement, toujours présentes, citons : - la coupelle de poivre moulu avec son citron, ( teuk mrich krôchma). - la coupelle de sauce avec quelques morceaux de piment ( teuk treï matis). - la coupelle de sauce soja ( teuk si'ive). - la coupelle de sauce au prahoc avec son citron ( teuk prahoc krochma). - la coupelle de sauce sucré avec des cacahouètes brisés ( teuk treï phaèm) Les soupes : Les plats liquides ou semi-liquides se présentent sous forme de soupe consistante comme le samlâ . Parmi les plus appréciés : Le Sngor tchruk treï, le Sngor chruk maon, le Sngor chruk sach kor, soupe de poisson( quelques grains de riz) ou de poulet ou de boeuf, accompagné du citron et ou du citronnelle. Le Samlâ machou, potage de liseron d'eau (Tror kuon) ou de nénuphar (Pro lit) assaisonné au tamarin et au safran contenant hachis de poisson, se servit avec de piment frais. Le Samlâ machou kreung, potage aigre-doux au tamarin et au safran contenant petits morceaux de boeuf ou de poulet ou de poisson et des légumes, mélangé avec beaucoup d'épice. Les spécialités Parmi les spécialités, le Baï chha, sort de riz cantonnais à la cambodgienne, le Trei aing, le Treï dot ou le Treï bâmpong, poisson grillé, accompagné des feuilles de salade avec des rondelles de concombre et des herbes aromatiques (chi), le Maon tim, poulet farci aux vermicelles et porc haché avec poivre. A Phnom Penh, et le long du Mékong, on peut déguster des grosses crevettes d'eau douce ( Bang korng teuk sab). Les desserts : Traditionnellement les repas ne comportent pas de dessert. Les sucreries (bâng 'aem) sont réservées aux repas de fête et aux offrandes ou considérées comme une friandise et consommées; pendant les pauses casse-croûte... Les plus appréciés des gâteaux khmers sont l'Ansamchrouk, rouleau de riz gluant fourré de viande de porc et de soja ou fourré de banane mûre, dit ( l'Ansamchék), le Num kom, le Num bort, pâte du riz gluant fourré de soja ou viande de porc haché, se consomment à l'occasion des fêtes religieuses, surtout à la fête du mariage car l'Ansamchrouk, selon la légende, est le symbole brahmanique du linga (sexe masculin) de Shiva et le Num korm, représente le yoni ( sexe féminin) de Uma, la femme de Shiva (en termes populaires gouailleurs de Phnom Penh, chercher le Num korm, signifier aller chercher une fille de joie.) · Les marchands ambulants vendent les Akao, boulettes de pâte de riz gluant et de sucre de palme, cuites à la vapeur, le Ta pè, riz gluant fermenté, et donc alcoolisé, accompagné de noix de coco râpée. · Le Trip baï est apprécié dans les campagnes. Il est fait avec du riz gluant mélangé avec du sucre et du lait de la noix de coco · Les enfants adorent les gâteaux en forme de poisson ou d'oiseau. Le Cambodgien a adopté quelques plats vietnamiens du Sud : Banh hoï, Banh zung, Nème neung... Ou chinois : Tao hou, Huy king, Chab chhay... Il consomme beaucoup de fruits. Boissons : Les boissons les plus en faveur, dans les campagne, sont les vins médicinaux traditionnels (Sra thmam), le vin du jus de palme( Teuk thmot chou) et l'alcool blanc (Sra sor). En ville, les gens préfèrent la bière locale ou des vins étrangers. Jus de canne, jus de coco, jus d'orange et jus de palme sont très appréciés. Les Khmers aiment l'eau parfumée au jasmin.

je pars mi-mars pour un periple en afique de l'ouest. l'idée est d'acheter le velo sur place au burkina, ou bénin. est-ce possible ou vraiment impensable?

Salut, Je vais faire un voyage en chine en routard cet été, et j'aurais voulu savoir comment relier Suzhou et Ping yao, et si ca vallait le coup de passer par Shaoxing ( surtout si c'est possible par le train ou le bus ? )

Au passage, si vous avez un bon site pour les transports (plutot train, bus), hésitez pas à le partager 😉

Merci d'avance 🙂

😎Bonjour je part a cet endroit au mois de mars et j'hésite en 2 hotels.Le premier est le Grand palladium Bavaro et le second est le Grand Flamenco Occidental.Le premier est 90 dollard de plus mais le second j'ai vu quelques points négatifs.j'aimerais avoir des feedback sur les 2 Hotels s.v.p et merci beaucoup.

Bonjour à tous.

Nous sommes 2 étudiants ( 1homme & 1femme) souhaitant voyager en Afrique cet été, probablement en Juillet. Nous voudrions partir 3 semaines, partant de la Mauritanie pour aller jusqu'au Ghana en passant par le Senegal, la Guinée, Mali et Burkina; le tout en utilisant les transports locaux.

Je souhaiterais dabord avoir des avis ne serait-ce que sur la faisabilité du projet.

Ensuite, La Mauritanie n'est peut-être pas la bonne destination du moment mais quelques posts sur ce forum on l'air d'affirmer le contraire?Les 3 semaines sont-elles suffisantes? Si non à quoi faudrait-il se réduire?Lieux incontournables?Quel budget journalier compter?1 pied à terre est-il indispensable?Le passage des frontieres est-il compliqué? Y a t il des operations administratives compliquées?

Toutes les remarques et commentaires seront les bienvenus! Bonne soirée à tous. Jérôme

Je viens de constater que certains posts étaient par un nombre impressionants de forumvoyageurs!!!!!Jusqu a 22000 et quelques pour une page de cette partie.Je pense que certains auteurs publiés reveraient d'en faire autant. Moi pour ma part je crois avoir reussi a attirere au maximum 500 lecteurs😕.Alors evidement c est pas un concours, mais quand meme ca doit commencer a etre grisant une telle audience? Ne devrait on finalement pas decerner un espece (ou une espece je sais jamais) de prix pullizter du poste le plus lu? ou du plus interressant ce qui peut etre different!Ou encore du plus nul pourquoi pas apres tout!!!!!!!!!😉😉😉😉😉😇

PS

Bonjour, nous comptons passer quelques jours en juillet 2008 entre chiang khan et nong khai puis jusqu'à vientiane au Laos, avec 2 enfants de 4 et 8 ans. Faut il leur donner un traitement anti palu ou les précautions d'usage (moustiquaires imprégnées et répulsif) suffisent ? Y a-t-il un moyen de savoir s'il ya beaucoup de cas de paludisme à ces endroits là de la frontière? Merci de vos réponse

Bonjour, J'essaie d'organiser un trek dans la cordillère pour cet été avec mon mari. Nous voulions passer par une agence pour plus de sécurité mais avec un circuit personnalisé. Pas de réponse des "grandes" agences, on ne doit pas les intéresser à vouloir marcher sans guide, sans hotel... Par contre une petite agence m'a répondu en disant que c'était obligatoire d'avoir un guide... Est-ce vrai? Du coup ils me proposent un circuit avec guide, muletiers, beaucoup d'hotel et pas beaucoup de trek seul...

J'aimerais savoir quel est le meilleur hôtel à Cuba pour la bouffe surtout! J'aimerais aller à Varadero... J'avais le Sirenis La Salina en vue mais, j'ai vu une tonne de mauvais commentaires alors, mes plans ont changé! Donc, pour ceux qui auraient la réponse à ma question pour le best hôtel à Varadero côté bouffe et beach svp n'hésitez pas à me répondre... Merci! merci! merci!

Bonjour,

Je suis en train de me demander si cela vaut la peine de faire un petit crochet en Chypre du Nord, en février ; je crois savoir que l'endroit est surtout connu pour des lieux de séjour, pour des sites balnéaires ou pour des casinos... Mais y a-t-il tout de même moyen de s'y balader de manière intéressante ? 🤪

Michel

Je prépare mon voyage au Ghana pour mars prochain. J'ai choisi de loger chez l'habitant. Je résiderai donc à Accra... dans le quartier Achimota. J'aimerais avoir des témoignages de personnes ayant visité le Ghana, ayant résidé à Accra.... et connaissant Achimota ! J'aimerais connaître un peu mieux ce quartier et Accra, bien sûr, avant de partir. Mais aussi, connaître les habitudes et coutumes.... Quand on vit chez l'habitant, la bonne attitude ? quelle participation ? (il y a cuisinière et femme de ménage). Les cadeaux sont ils les bienvenus ? et lesquels ? Mes hôtes tiennent particulièrement à me faire visiter Kumasi, le peuple Ashanti, et Kokrobite. Mais aussi, le Parc, les chutes, le fort d'Elima.... C'est la première fois que je vais à la rencontre de l'Afrique.... Et je veux avoir la meilleure attitude possible !

Nanou

bonjour bientot en partance pour la nouvelle caledonie avec ma femme pour notre voyage de noce nous nous retrouvons a faire une escale d une demi journée a hong-kong😐 Ne souhaitant pas rester dans le terminal a attendre l avion nous aimerions profiter du temps d escale pour decouvrir la ville !! si vous avez des bons plans et si vous connaissez bien les moyens de transports sur place je suis preneur😉 J aimerais tout speciallement voir le marché je crois que c est ouvert le soir ! nous arrivons en debut d apres midi pour repartir vers 11h30 merci d avance

Bonjour,

Vista permet grace à Windows Movie Maker de réaliser des montages vidéos. Je viens donc d'essayer de faire un petit film (8.30 m) de notre dernier séjour en Italie mais au moment de passer à la publication du montage, sont uniquement acceptés les paramètres "DV-AVI (PAL)" ce qui rend mon montage très lourd : 1 800 000 ko contre 700 000 ko en moyenne pour un DVD film de cinéma. Sauriez vous m'en donner la raison svp ou m'indiquer comment utiliser un autre paramètre ? Merci.

Bonjour, J'espère partir avec mon ami dans quelques semaines au Etats-Unis pour faire les 3 villes que nous rêvons de visiter: New-York, San-Francisco et Los-Angeles. Ce voyage devrait durer environ 3 semaines pour passer une semaine dans chaque ville. J'aimerais d'abord savoir quel moyen de transport vous me conseiller pour faire San Francisco/ Los Angeles. Pour l'instant j'ai prévu l'avion mais vu qu'il parait que la cote est magnifique c'est peut être dommage de ne pas en profiter! Savez vous la température à San Francisco et à Los Angeles à cette période?

Sinon je suis ouverte à toute proposition de bon plans et de choses indispensables à voir dans ces 3 villes.

En ce qui concerne les logements ça sera auberges de jeunesse (avec chambre privée pour 2 et cuisine à disposition), j'en ai vu quelques unes mais si vous avez aussi des conseils n'hésitez pas! Merci d'avance 😉

Hello! Comme je l'ai deja écrit sur plusieurs posts, nous partons en Thailande dans 3 semaines 😏😏😏 Nous sommes à la recherche de bonnes adresses pour nous régaler de cuisine thai. Alors, si vous avez qque chose a nous conseiller à : Bangkok (est-il prudent de manger sur le marché flottant de Taling Chan?) Chiang Mai Chiang Rai Mae Hong Son (la si vous aviez un resto Birman ...)

D'avance merci!

Bonjour,

Je prevois de faire un voyage d'environ 1 mois dans l'ouest des Etats unis en ete 2009. J'ai deja fait un voyage similaire en 1999 en voyage de noce, donc je sais la ou je veux aller. La difference c'est que maintenant nous sommes 4... ;)

Globalement le circuit serait LA, Grand Canyon, Monument Valley, (peut etre Arches), Brice, Vegas, Yosemite, Sequoia, San Francisco.

Je compte louer une voiture.

En 1999, j'avais reserve des hotels, cette fois je voudrais tenter le camping style mobil-home car je suppose que c'est plus economique. Si je me trompe dites le moi...

Est-ce que vous auriez des adresses de site internets a me donner pour des camping proches de ces destinations.

Pour LA et San Francisco, est-ce que vous avez des bonnes adresses. Est-ce que ca existe des trucs style fomule 1?

Merci!

Bonjour,

Je suis en train d'organiser mon voyage au Tibet. J'ai parcouru quelque post du forum, et j'aurais beoin de confirmation :

Il est préférable de rentrer par le Tibet ? Je compte y aller seul. C'est une bonne idée ?

Il faut savoir que c'est mon premier voyage, et je ne veux pas y aller avec une agence Je cherche un certain depaysement. Je suis preneur de tout les conseils pour l'organisation

Stéphane