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Bonnjour,

Je pars sur Tahiti en debut juillet et arrive malheureusement à 23H40... Donc le temps de récupérer la valoche, il va être au moins minuit trente. Ma question est de savoir où loger à cette heure et sans payer une fortune.

Merci...

The title might surprise you, but you’ll understand my point of view.

1/ MEAL STRUCTURE I’m talking about the standard meal, not the one for those who have to budget for financial reasons (generally fewer in northern and central Italy than in France, but more in the south, which makes up 35% of Italy—Eurostat figures), nor for those (mostly women) watching their figure.

The tradition (once the meal of the well-off, widespread among the general population in the 1950s) starts with soup or pasta (or rice, gnocchi, ravioli, lasagna)—this is the *primo piatto*.

Next comes meat or another animal-based product (fish, cured meats, eggs, etc.)—the *secondo piatto*, which can be replaced by cooked vegetables (the only known example in France: eggplant parmesan).

If the meat dish doesn’t already include vegetables, one is served. Salads, whether green or tomato-based, are side dishes, not starters.

The meal ends with dessert—no difference from French habits: cheese, fruit, or sweets.

*Antipasti* (appetizers) are reserved for festive meals or receptions and are served *in addition* to the main courses at the start.

4 practices unknown in France: - If the menu includes pasta and ham, you start with the pasta. - If the menu includes pasta with a meat sauce and fish, you start with the pasta too. - Pasta is never a side dish for meat. - It’s not unusual for Italians to start with pasta in a meat sauce and then have a meat dish—most do this several times a week.

Modern adaptations: - People eat pasta less often (on average 5 times a week, according to recent figures) and soups, which are being replaced by *antipasti*. - The main meal is now mostly dinner, so it’s much heartier, while lunch isn’t usually eaten at home.

2/ THE CUISINE What do we know in France? Pizza, pasta Bolognese, carbonara, arrabbiata, ravioli, and lasagna. Fried scampi, Milanese or Bolognese cutlets, carpaccio, and finally tiramisu.

In short, a few basic dishes, but nothing of the gastronomy—whether regional traditions or high-end restaurants.

2 anecdotes: **Bolognese sauce** In Italy, the most common homemade sauce is a meat-and-tomato-based sauce called *ragù* (pronounced *ragoo*). Every region, even every town and family, as well as every restaurant, has its own recipe. *Ragù alla bolognese* is just one of these countless *ragù*—and no one in France knows the real recipe (I can share it with those interested). The name *bolognese* given abroad to any *ragù* comes from a canned sauce manufacturer who once branded their product that way. Until the early 1960s, it was called *sauce à la viande* (meat sauce).

**Pizza** Before World War II, it was practically unknown north of Rome. Today, Italy is one of the countries where it’s eaten the least (twice as much in France, four times as much in Germany).

Bonjour à tous !! je sais que je ne suis pas branchée mais j'ai encore trouvé un hotel interessant, j'aimerais simplement avoir de petits détails... Je recherche des gens qui sont allé au Playa de Oro dernièrement pour répondre à mes questions car je crois que c'est vraiment la place qui m'interesse le plus... La disco le Bomba, on dit que c'est sur le site ou vraiment très proche, est-ce vrai et est-ce qu'il y a de l'ambiance?Les animateurs sont-ils sympa et viennent-ils faire le party avec les clients?On dit que le bar n'est pas directement sur la plage, , , est-ce très loin? Y a-t-il des toilettes près de la plage?quelle est la meilleure partie de l'hotel pour la chambre?quelles sont les choses à savoir absolument pour cet hotel? (sortie en ville, comment on se rend en ville, restaurant à la carte, tip, excursion, boissons, sport nautique inclus, etc.) Y a-t-il de bon spectacle le soir?Y a-t-il un bar dans la piscine?Voilà, je crois que si quelqu'un peut répondre à mes nombreuse questions, je lui paye le voyage! Bon ok peut-être pas à ce point la mais je serai vraimetn reconnaissante. Merci!

bonjour a tous, nous envisageons de faire un TDM, afin de d'affiner notre itineraire nous aurions aimer savoir quelles iles valaient le coup d'etre visitées. nous arivrons du chili. a savoir que nous avons un budget limité. nous avons selectionné ces iles : ile de paques, tahiti, bora bora, papette, fidji, nouvelle caledonie.

qu'en pensez vous?

quelle est le meilleur moyen de voyager d'iles en iles ?

merci

Oui, je SAIS que ce titre est lui même antithétique, mais ça doit bien être possible malgré tout ! Je pense entamer un tour de l'Asie bientôt (automne 2007) et le clore par un séjour en Polynésie, grand rêve (pas très original certes..) de mon compagnon. Sauf que nous sommes étudiants et qu'on n'a pas de grands moyens... Hors saison, à quel tarif peut on espérer dénicher un hébergement, sachant qu'on se contente vraiment de peu ? Quel budget prévoir de manière générale (sachant toujours qu'on se contente vraiment de peu, mais avec quelques transports quand même...) et aussi, est-ce que quelqu'un connait les tarifs d'avions depuis l'ASie? Voilà, ça fait beaucoup, et des questions très générales en plus, mais j'espère que vous prendrez pitié et aurez la bonté de me fournir quelques éléments de réponse ! 😕

Ia Orana de Bora Bora,

J'habite actuellement à Bora Bora et je souhaiterai aller à Rangiroa.

Quelqu'un pourrait-il me conseiller une bonne pension de famille sur cette île ? Pouvez-vous aussi me dire quels sont les choses à ne surtout pas manquer sur place ? J'y reste 2 jours.

Mauruuru Roa (merci beaucoup)

Cat9001

Bonsoir, Partant environ 3 semaines en Aôut avec une arrivée sur Toronto et un départ de Montréal, sachant qu'il nous faut faire des choix, je me demandais que privilégier. J' ai deux idées d' itinéraires Ils ont un tronc commun: Toronto Niagara falls Retour vers Toronto Remontée le long du St Laurent. Arrêt aux Mille et une Iles Ottawa Montréal(2 à 3 nuits) Québec(2 à 3 nuits) Tadoussac Chicoutimi Lac St Jean 3 Rivières St Adèle Montréal et départ Ou Ottawa Québec Lac St Jean(2 nuits) Tadoussac Region de Charlevoix Baie St Paul, Malbaie Retour vers Montréal Montréal

Quel serait votre choix? Merci d'avance.

Bonjour !!

Je voudrais pour les 30 ans de mon mari aller en polynésie française.

Connaissez vous des agences où le prix ne serait pas trop cher ? quel endroit me conseillez vous ? quel hotel ?

Je désirerai partir dans un mois.

JE vous remercie de vos réponses.

Tout d'abord un grand merci à vous tous qui par vos conseils nous avez bien aidé à prépérer notre voyage en Thaîlande avec nos 3 enfants.

Effectivement la compagnie Gulf air fait du surbooking, , mais pour les familles il n'y a rien à craindre, au contraire on passe en premier partout(contrairement à air france!), et les enfants ont pleins de cadeaux dans l'avion. A l'arrivée à l'aéroport de Bangkok tout a été rapide, pour le controle des passeports là aussi on est passé sur le coté avant les autres, récupéré les bagages le tout en une demi heure, et moi qui avais prévu 4 h de battement entre nos 2 avions on a eu le temps de d'admirer l'archithecture de ce superbe aéroport!

Sur vos conseils nous avions réservé au BAAN CHABA bungalow à Phuket et nous en sommes ravis, nous avions loué une voiture sur place pour être autonome ce qui nous a permi de nous éloigner des coins touristiques et découvrir une population très acceuillante.Nous avons mangé une fois sur un resto flottant en allant vers Maphrao island, hyper dépaysant, tous seuls entourés des viviers où on vous présente le poisson que vous allez manger un quart d'eure après, le personnel s'est amusé à montrer aux enfants toutes les différentes espèces présentes dans les viviers ont s'est régalé!

A notre retour sur Bangkok où nous restions 4 nuits nous sommes allés au Rambutri village avec sa piscine sur le toit, génial!Les chambres y sont nettes, mais les murs sont comme du papier à cigarette, la 1 re nuit on a un peu de mal à dormir car il y a beaucoup de va et vient et les portes claquent sans cesse, mais comme on est creuvé la 2 eme nuit on dort bien !!

Bref un super séjour pour une 1 ere en Thaîlande, alors nous pensons déjà à revenir, pour découvrir le nord.

Allo! J'ai besoin d'un coup de main pour mon projet. Je veux partir, l'été prochain, passer 4-5 jours à Niagara Falls. Je logerais à l'auberge de Jeunesse. Il semble que ce soit à distance de marche des attractions. Ma question? 5 jours à NF, est-ce une bonne idée? Y a-t-il suffisament à faire? J'y suis allée il y a près de 15 ans, il paraît que ça a bien changé... Et avez-vous déjà séjourné à cette auberge de jeunesse? Merci de vos réponse, Nichouette

Bonjour à vous,

A la recherche d'une ONG pour soutenir activement un projet humanitaire, j'ai visité de nombreux sites dans le cadre de mes recherces d'informations. Cela m'a permis d'ouvrir les yeux sur un problème (entre autres) : le critère de la compétence dans le recruteent des volontaires.

En effet, les ONG ageées ont toutes la même exigeance vis à vis de leur candidats : ils doivent présenter expérience dans le domaine humanitaire et avoir des compétances bien précises... Je ne remplis pas vraiment ce critère : je suis étudiant en 3è année de psychologie (je ne suis donc pas encore psychologue), mon expérience professionnelle se constitue de : travail de nuit avec des personnnes handicapées, animation et accompagnement à la scolarité auprès d'enfant défavorisé (ZEP). Cette dernière a sucité beaucoup de reflexions de ma part autour de questions essentielles à l'enseignement en général, mais, encore une fois, je ne suis pas enseignant non plus...

La question que je me pose alors est : comment integrer une ONG alors qu'on a des compétances maigres (c'est à dire sans réel statut professionnel) ? Je souhaiterais m'intégrer à un projet à moyen terme (1 ans) et pas pour 3 semaines... Pensez vous que des opportunités peuvent se présenter à moi ?

Merci bien, Pierre.

Bonjour, nous allons séjourner 6 jours sur KOH PHA NGAN et sommes à la recherche d'une guest house ou hôtel plein de charme, avec plage, vue et environnement de rêve. Pas de luxe inutile, ni béton à outrance. Pas trop éloigné d'un village avec restos et boutiques: enfin de quoi s'occuper. Sur le net, une multitude de choix, mais nous pensons que les conseils des uns et des autres pourront nous aider et nous faire une meilleure idée.

Si j'ai bien compris il faut privilégier les plages du Nord et Est....?

Merci d'avance pour votre aide.

Bonsoir, déja pas mal de nom d'hôtel conseillé sur le forum mais..... Nous recherchons un hôtel plein de charme, typique autre que envahi par le béton, situé sur une plage ou crique trés jolie et dans un cadre idyllique (que de critéres....). Le choix d'hôtel sur l'île est important, mais nous ne voulons pas nous "planter" sur le choix en plus nous restons "seulement" 5 jours donc pas trop le temps de passer d'un hôtel à l'autre. Merci pour votre aide.

Bonsoir, je cherche et recherche un hôtel de charme (autre que ceux luxueux que les différents sites proposent) typique. Nous avons repéré le YA-YA mais difficile de se faire une idée précise. Auriez vous des infos sur un hôtel de ce type sur Rai Ley West beach ou autre plage sur Krabi (sauf Ao Nang beach). Merci

Bonjour, aprés maintes et maintes questions voici à peu prés le progamme que nous comptons faire pour 13 jours sur place:

Arrivée à Bangkok le 12/03 à 09h10, là se pose le probléme de se débrouiller à trouver un transport pour Krabi sans perdre trop de temps et d'argent. Bus ou tain....?

KRABI: nous y passerons 6 jours, hésitons entre Railey beach (Sand Sea Resort) et Ao Nang beach (Ao Nang Beach Resort). Nous prévoyons de visiter Koh Pu, Poda Island, Chiken Island, Koh Kradang, Koh Hai, Bamboo Island. Lesquelles choisir pour la beautée des plages et paysages ?

Départ pour Kho Pha Ngan ou Koh Tao: bus (environ 450 bath/pers) jusqu'à Surat Thani ou Chumpon puis bateau.

KOH PHA NGAN: nous y passerons 7 jours, hésitons entre Chaloaklam beach (Wattana Resort) ou Maehaad beach (hôtel ?????), Hat Yuan beach (hôtel ????), Had Yao (hôtel ???) ou loger au Tantawin Bungalows (plage ?????). Quel endroit choisir pour la beauté de la plage, paysage et situation de l'hôtel ? Nous prévoyons de visiter Koh Tao, Koh Nang Yuan.

OU

KOH TAO: nous y passerons 7 jours, hésitons entre Shark bay (Tropicana Resort), Tanote bay (Poseidon Resort ou Diamond Resort), Sairee beach (Koh Tao Cabana). Tatoo Lagoon (plage ????). Quel endroit choisir pour la beautée de la plage, paysage et situation de l'hôtel ?

Ce sera notre premier voyage "inorganisé" donc craignons de nous perdre dans le choix des transports (mauvais choix, perte de temps à chercher et trouver). Nous n'avons que 13 jours pour profiter alors pas trop le droit à l'erreur. Faut il mieux réserver par le net ou attendre une fois sur place pour "négocier" de façon raisonnable les prix des hôtels. Idem pour les transports ? Dans quel sens vaut il mieux faire: Bangkok/Krabi/Koh Pha Ngan (ou Koh Tao) ou Bangkok/Koh Pha Ngan (ou Koh Tao)/Krabi ?

Retour à Bangkok le 24/03.

Merci pour votre aide.

Bonjour,

Je suis ce week-end en train de chercher des idées de voyage pour 2007. Je voudrais profiter d'un des ponts de mai pour partir une semaine. J'aimerais beaucoup retourner en Egypte. Comme je suis toute seule, je préfère prendre un circuit organisé où je serai avec un groupe de gens - sympathiques j'espère - et où je n'aurai rien à faire que profiter. (note: je rentre d'un grand voyage organisé par moi-même, et j'en suis encore ravie et fatiguée)

Mon budget est de 1000E pour la semaine, avec un départ depuis Nice, et chambre individuelle. Je voudrais éviter les mauvais TO style Marmara... plutôt quelque chose du genre Kuoni... et aussi rester au moins un jour entier à Louxor, j'ai vu des circuits passant par Louxor mais sans s'y arrêter! A votre avis, mon budget est-il possible? J'ai cherché assez longuement, et n'ai trouvé que des prix de l'ordre de 1200E (si on ajoute toutes les taxes et frais) et plus.

Bref, faute de bonne idée, je pense aussi à la Tunisie ou à la Turquie... J'aime bien voir les vieilles pierres. Et les circuits qui rentrent dans mon budget ne favorisent pas forcément les régions archéologiques comme Ephèse ou Carthage. Si vous pouvez me conseiller l'un plutôt que l'autre, ça répondra peut-être à ma question!

Bonjour,

Je viens de voir dans un message sur l'Islande, de magnifiques photos d'aurore boréale. Cela me rappelle l'aurore boréale que j'ai vue et photographiée à Helsinki. Le ciel était tout blanc avec les rayons, c'était splendide, mais bien que j'aie mis le réglage "nuit" je n'ai obtenu que des photos complètement noires. En les retravaillant sur ordinateur, j'ai réussi à voir... les arbres de l'horizon.

Comment faire pour prendre des photos réussies? (enfin, des photos où on voit quelque chose, déjà) Est-ce possible avec un numérique compact, ou faut-il un appareil photo plus sophistiqué?

Merci de m'avoir lue!

Bonjour,

J'envisage d'aller au Guatemala (ce n'est qu'une hypothèse, mais j'ai envie de voir des pyramides...) et j'ai lu qu'on peut monter sur le volcan Pacaya qui est en activité. Ma question à ceux qui ont été là-bas est: en activité, ça veut dire quoi?

Je m'explique: * j'ai grimpé sur le Stromboli (volcan en activité en Italie), j'ai vu une éruption toutes les 20 minutes, avec de la lave qui jaillissait en l'air comme un geyser. Il semble que cela soit constant depuis des années. * j'ai marché sur le Mauna Loa (volcan en activité à Hawaï), et j'ai vu de la lave qui coulait dans l'océan, d'ailleurs on ne voyait pas la lave, mais plutôt le nuage de vapeur qui rougeoyait, illuminé par la lave. Un gars m'a dit que 2 jours plus tôt, j'aurais vu la lave couler sur le flanc de la montagne. Ca change de jour en jour.

A quoi dois-je m'attendre si je vais sur le Pacaya? y a-t-il de l'activité tous les jours? voit-on des éruptions style Stromboli, ou bien des coulées de lave style Hawaï, ou encore autre chose?

Merci pour vos renseignements 🙂 et si vous avez d'autres volcans sympas actifs à me conseiller, je suis preneuse!!

Bonjour à tous,

Avec un ami, nous voudrions nous rendre à Montréal début printemps pour 2 semaines. Nous aurions aimé profiter du voyage pour explorer New York en 3 jours environ ainsi que quelques endroits dans l'Ouest du Canada. J'avais pensé faire Montréal - Toronto en passant par les chutes...

J'ai donc plusieurs questions concernant ce petit voyage: Quand on est de passage sur le sol canadien, est-il difficile de rentrer sur le sol US ? Nous aimerions nous déplacer avec les transports en commun durant la totalité de notre séjour, comment devons-nous nous y prendre ? Y a-t-il des navettes (aller - retour) qui partent de Montréal ou proximité en direction de New York pour une durée d'environ 3 jours ? Afin de limiter les frais d'hébergement, nous allons probablement opter pour une auberge de jeunesse, où aller ? (A NY comme à Montréal)

Voilà, si vous avez des suggestions, je suis à l'écoute ; )

Merci d'avance !

Bonjour.

Je pars de ny le 18fév 07 pour st-thomas-tortola-dominique-grenade-barbade et antille. Ya-t-il des gens qui y vont en même temps que moi? De plus, j, aimerais savoir combien vaut un bracelet pour les boissons gazeuses seulement(coke-sprite etc.) Je sais qu'il ya un bracelet pour l'alcool, mais je n'en bois aucune donc si vous avez le prix pour un bracelet de boissons gazeuses, sa m'aiderait.

merci catherine

P.s Est-il vrai que sa prend 2 heures avant de débarquer du bateau lors de notre arrivés au port dans les iles??

Bonsoir, fin Février mi Mars quel est l'endroit à privilégier pour visiter les îles environnantes et profiter d'un temps ensoleillé: Pattaya ou Phuket? De quel côté se trouvent les îles les plus "chouettes"? Merci

buna tarde ... voila j'aimerais trouver un coin sympa au bord de la mer noir du style camping, ou alors un endroit nature" pour poser ma tente pres de la mer ou à coté pour me poser un peu en arrivant et reprendre mon soufle ... avant d'aller me promener 🙂, , , si possible ouvert (le camping) j'arriverai sans doute courant juin, , , je ne connais pas du tous le coin alors si vous avez une idee ... un endroit agreable ... multumesc pe curind

Bonjour à tous,

je me rends à Montréal pour les fêtes de Noël.Je me suis munie d'un permis de conduire international dans le but de pouvoir me rendre aux chutes du Niagara.J'aurais aimé savoir si c'est me moyen de transport le plus facile pour y accéder et aussi la durée du trajet...

Merci d'avance

Aline

Bonjour a toutes!

Et oui, une Nieme discussion sur les ragnagnas, les emmerdes, les emoragies mensuelles, ou tout autre denominatif pour celles qui nous accompagnent depuis la nuit des temps!... J'ai bien vu de nombreux posts pour interrompre volontairement les regles en voyage ou pour s'en accomoder au mieux dans toutes les situations possibles...

Mais je n'ai rien vu sur un phenomene plus ou moins courrant (a vous de me le dire...) des regles qui disparaissent en cour de voyage... changement de rythme de vie, de climat, alimentation, stress, etc... Je voulais savoir si c'etait arrive a certaine d'entre vous, cette reponse de l'organisme a notre activite de voyageuse?... Je pars voyager pendant plusieurs mois d'ici 3mois, et c'est le genre de truc qui pourrait vraiment me gacher mon voyage en me faisant paranoiaquer!..😕

Y a-t-il qq chose de preventif afin d'eviter cela (ca parait con d'absolument vouloir avoir ses regles hein?😄) ? Quelqu'une (oui, une, c'est dedie aux nanas ici, non?) pourrait-elle partager son experience? Etait-ce regles retardees ou completment disparues pendant plusieurs mois? C'est vraiment le truc qui me ferait flipper si ca m'arrivait... alors je prefere prendre les devants et me renseigner avant 😉

Merci d'avance! Lilie

Bonjour a tous,

Je viens à la recherche d'information par rapport au projet suivant: Je fais partis d'une asso qui s'appelle Défi humanitaire, et nous projetons de descendre plusieurs véhicules au Cameroun l'été 2007, chargés de matériel divers. Je voulais savoir si quelqu'un avait déjà effectué ce trajet? Si oui par ou etes vous passé? Nous nous envisageons de traverser l'algérie, le niger, nigeria et enfin cameroun. Si vous aviez des infos par rapport à notre projet: trajet envisageable? durée du trajet? problèmes auxquels vous avez pu etre confronté etc.

Je serais heureux d'avoir des infos par rapport à notre projet, et un retour de votre expérience si vous connaissez le terrain!!

N'hésitez pas à me contacter sur mon mail perso...

Bon vent a tous

Manu

bonjour, qui peux me dire le prix de la location d'un 4x4 pour faire le desert au départ de marrakech.merci pour vos réponses.

Notre circuit du 15 au 26 septembre Merci de me dire ce que vous pensez du programme proposé🙂 si vous avez des conseils😉

Est-ce que ça existe. Je voudrais avoir un batôn de marche sur lequel un pas de vis permettrait de fixer un appareil photo (Canon EOS 350D), histoire de voyager "léger". L'idée n'est pas d'avoir un vrai pied mais de limiter les mouvements de tremblotte de haut en bas. Merci de votre aide. Marie

Nous avons pour projet de voyager aux usa, d'ici quelques années. (quand ns aurons 21ans) Nous comptons prendre l'avion de Paris jusqu'à New York où nous resterons 7jours. Après nous nous déplacerons en voiture (location), jusqu' Providence (1j), Boston (1j), Buffalo + chuttes du Niagara (2j), pittsburg (3j), Philadelphie (2j), decsente jusqu'à Savannah en 2j, descente jusqu'à Miami en 3j, visite de Miami en 3j, remontée jusqu'à la Nouvelle Orléans en 2j, 5j en Louisianne, pour arriver jusq'à houston (1j), Dallas (2j), Oklahoma City (1j), tout droit jusqu'au Grand Canyon tranquilement en 5j, Grand Canyon / Las Vegas en 2j, Los Angeles / hollywood en 7j, San Francisco en 5j, remontée jusqu'à Seattle en 2j, Seattle 3j, jusqu'à Yellostone national park 2j, où nous resterons 1j, et direction Salt lake city (3j) et nous prendrons l'avion à Denver pour le retour(arret NY) . Nous nous demandons si cela ne vaudrait pas le coût de prendre un avion Miami / Los Angeles, en termes de prix c'est plus avantageux, mais nous manquerions la Louisianne. Pour le budjet nous comptons7500€ / personne (ns sommes) Cela durera à peu près 2mois et demi (si nous traversons le sud en voiture). Nous aimerions avoir des conseils sur ce qu'il y a à voir de particulier, qur des plans pour dormir moins cher (car ds notre budget nous avons compter des hotels), si il y a des endroits à éviter, ou des lieux où ns devons passer + de tps que prévu. Merci par avance de votre aide.

Bonjour, J'ai changé le trajet et on pense faire: Montreal - Kingston : On reste à Kingston 3 nuits (1ooo islands, Frontenac P.P.) Et maintenant j'ai 2 nuits "livres" avant de prende le vol à Toronto Et quoi faire: a) Chutes Niagara b) Rester entre Kingston et Toronto. Quel serait votre choix? Merciiii