Bonsoir,
Catane peut se visiter en un ou deux jours, et peut être intéressante comme "camp de base" pour visiter les alentours. Mais pour rester sur place, je dirais
Palerme, sans hésiter. Elle regorge de palazzi, d'églises, de vieilles rues, de marchés, de musées, et on peut facilement y passer une semaine. Sans compter la gentillesse des habitants et la nourriture excellente !