Recherche adresses de moulins à huile d'olive en Ligurie

Bonjour,En prévoyant un passage par la Ligurie sur le chemin du retour vers la Côte d'azure, je recherche des adresses pour visiter un moulin à huile de la région Ligurienne, entre Gênes et San Remo et son arrière-pays.Si vous avez des adresses sympa ou des petites trouvailles pas encore trop connues, je me réjouis d'avance.Thierry

Bonjour
Vous ne dites pas à quelle période, car les moulins à huile en dehors de la période de récolte des olives, ils sont inactifs donc fermés.
CG

Merci pour votre réponse, en effet je ne sais pas si la saison actuelle est la bonne mais je pensais y passer avant la fin du mois de mai, ou alors fin septembre.

En dehors des périodes de récolte vous trouverez certainement tous les moulins fermés; du moins c'est ce que je vois dans le Latium et Viterbese aucun moulin n'est ouvert.
Dans cette région ils ouvrent plutòt fin octobre/début novembre
CG

venez en provence au moulin de peyruis, la vente d'huile se fait dans le moulin en présence des machines (qui évidemment ne tournent qu'en période de récolte), et c'est pareil qu'en ligurie vu que toutes les machines sont italiennes

A défaut, il y aurait éventuellement ce musée dans la région (à Imperia) :www.museodellolivo.com/fr/default.htm

Merci Giorgio13, j'ai pris note pour mon prochain passage en provence....

En effet Mguibentif, je vais me rabattre sur ce musée vu que ce ne sera plus ou pas la saison des récoltes... Merci pour l'info