Bonjour,
sur la destination globale, il me semble que c'est une région assez favorable pour voyager avec des enfants (accueil, diversité, nourriture, climat, coût). Votre budget me paraît un peu juste tout de même (6 repas à 1 ou 2 euros, ça fait déjà 12 - je laisse de côté les litres d'eau ou boissons que votre corps vous réclamera compte tenu de la chaleur, des petites bières qui iront bien avec le coucher de soleil, des entrées de sites auxquelles vous ne pourrez pas échapper parce que c
'estquandmêmetropnuldepasallerangkovatlorsquonvaaucambodge, des petites craquage parce que Mia sur un éléphant, ça sera bien couhette ;), parce que bon, aller en
asie du sud sans faire de sortie snorkeling, c'est dommage, etc, etc).
Les déplacements + activités diverses peuvent quand même sérieusement compliquer l'équation, d'autant plus avec un enfant qu'on aura forcément tendance à ménager question confort (même si objectivement, ça dort à peu près partout :D). Une chose fondamentale sera donc d'adapter votre rythme.
Il faudra être modéré sur les transports (le temps dont vous disposez vous le permettra), éviter les capitales qui sont toujours plus chères et optimiser vos déplacements. Partir en
Indonésie (top!) suppose de rebrousser chemin à un moment où un autre, ce qui conduit forcément à des surcoûts. Idem pour la
Birmanie (top! mais bémol avec un enfant - trajets longs), accessible uniquement par voie aérienne, donc surcoût. Accessoirement, un enfant de 2 an et demi paie une place complète.
Du coup, je me demande si vous ne devriez pas avant tout vous questionner sur les pays que vous souhaitez traverser puis après vous débrouiller pour gérer le budget plutôt que l'inverse, quitte éventuellement à réduire la durée.
Question hygiène, c'est forcément un point discutable. La nourriture est globalement bien pour les enfants mais il faut avoir en tête que 6 mois, c'est long et on n'est jamais à l'abris d'une petite lassitude voire d'un refus temporaire de l'enfant. Nous l'avons eu pour un de nos voyages avec le petit dernier qui ne voulait manger que du riz à la sauce soja (et rien d'autre) :D