Un bon restaurant à Tokyo

Heu... aller au Japon pour manger dans un turco-espagnol-italien ou un français ? Quel gâchis  ! La cuisine japonaise est tellement exceptionnelle !Pour les bonnes adresses... y aller au feeling. Il est très très rare de tomber sur autre chose qu'un très bon resto japonais au Japon... À 50 euros par tête de pipe, je conseil un izakaya... Ça coûtera même moins cher (franchement, à 30 euros on se tape déjà la cloche !) et ce sera exceptionnel, pour la nourriture comme pour l'ambiance.Les izakayas sont des petits restos de quartier sur le principe des tapas : on commande des petits plats jusqu'à être rassasié, ce qui permet de goûter à plein de plats différents.

+1 Je suis un peu moins enthousiaste quant aux Izakaya, ça fait un peu restauration rapide, ce n'est pas digne d'un anniversaire pour "fin gourmets"
Le top du top que j'ai connu à Tokyo c'est:
www.viewhotels.co.jp/...staurants/index.html (étage 27)Ça correspond à tous vos critères si ce n'est que ce n'est pas japonais (qui n'est pas l'un de vos critères), donc c'est vrai que c'est un peu dommage.Baptiste

Ça fait peut-être restauration rapide sauf qu'en moyenne les japonais y restent bien deux à trois heures et qu'on y mange royalement... N'est-ce pas un peu le but finalement ?Pour moi, le top du top à Tokyo c'est Ittetsu à Shimbashi, teppaniaky avec homard et bœuf de Kobe mais là ça va chercher dans les 150 à 200 euros par personne (ce qui n'est rien comparé à ce que ça coûterait à Paris au passage...).

Les restos japonais en France étant en moyenne deux à trois fois plus chers qu'au Japon, il sera d'autant plus difficile de trouver un excellent (et vrai !) japonais à 50 euros dans l'hexagone...À ma connaissance, le meilleur rapport prix/prestations à Paris c'est Lengué... une izakaya justement, et ça coûte dans les 50 euros, soit deux fois plus cher qu'au Japon. Mais c'est excellent. Vraiment.

Zut. Avec un si faible budget, les sushi sur une japonaise nue est trop faible. Ca, c'est surement original et introuvable ailleurs. Faire une recherche sur google avec le mot "nyotaimori"