Brochette de soja: ingrédients?

Bonjour,Qui pourrait m’apprendre à faire des brochettes à base de soja s'il vous plaît?Quels sont les ingrédients qui interviennent?
En les mangeant, on sent le goût de la farine de soja (farine pétrie bien sûr), un peu d’œuf on dirait, des épices.......Je suis preneuse de toutes propositions.Merci d'avance

Juste que j'ai enfin la recette, je l'essaie et je la partage avec vous