Étant Québecois, j'avais fait un voyage en
Nouvelle-Écosse. En fait, les Maritimes offrent de très bons fruits de mer, mais le meilleur homard que j'ai mangé était au cap Breton (L'île à X km d'
Halifax). Les prix, la plupart sont raisonnables et il y a de la bouillabaisse, du crabe des neiges. Amateurs de fruits de mer, s'abstenir :p
Les îles-de-la-madeleine sont également une destinations prisées dont les touristes prennent en otage les petites maisons charmante des Madelinots : (. C'est un peuple très acceuillant, d'autant plus que la cuisine est excellente et çela va aux petits cafés aux restaurants gastronomiques avec produits du terroir bien evidamment. Au
Maine, il y a aussi du homard dans le coin de
Portland, Old Ochard et
Boston aussi mais le meilleur reste au
Canada. Mais ce que j'aime du
Maine, c'est qu'ils mélangent du fast-food américain avec des fruits de mer et j'aime bien :) Bref, le homard "raffiné" au
Canada et l'homard "avec la touche américaine" aux
États-Unis.
J'en profite pour dire que
Boston est une belle ville qui vaut le coup à visiter et il y a le métro qui surprend toujours un peu au début quand il sort de la terre :p.