À mon avis la seule solution pour avoir un numéro valable partout dans le monde est la
téléphonie SIP. Il faut donc ouvrir un abonnement de ligne SIP chez un opérateur spécialisé.
Les abonnés d'une Freebox bénéficiaient gratuitement de la téléphonie SIP et c'était hyper pratique (depuis la
Thaïlande je pouvais appeler gratuitement la
France et c'est le numéro VOIP de ma Freebox en 09... qui s'affichait chez le correspondant) mais malheureusement Free a arrêté ce service en fin d'année dernière.
Qui dit téléphonie SIP dit Internet, donc il faudrait de la data sur la carte SIM thaïlandaise pour pouvoir être appelé, sinon vous ne pourriez que passer des appels en wi-fi.
Le plus simple est quand même d'avoir un smartphone avec double carte SIM.