Passer une semaine à Tokyo ou à Pékin?

Nous sommes parfaitement d'accord. Sur ce, bonne nuit !

Bon mais alors ce que tu dis est quand même un peu triste Liiii : ça veut dire que si toi, par exemple, tu n'es jamais allé au Japon chez des Japonais, tu considères que tu n'as jamais goûté à la cuisine japonaise ?! Allons allons, un peu de bon sens ! On peut juger la cuisine d'un pays tout autant avec la cuisine "à la maison" qu'au resto, et le resto est la manière la plus simple de découvrir la cuisine d'un pays.Bien sûr, tu peux tomber sur des restos touristiques infâmes qui ne te donnent pas une bonne image de leur pays. Heu... je connais aussi des gens qui cuisinent très mal hein  ! Et dans ce cas, si tu vas "chez l"habitant" goûter la cuisine du pays et que tu ne tombes que sur des gens qui ne savent pas cuisiner, tu en déduis quoi ?

biensur que je reviens au meme point de depart quand tu ne sais pas ce qu'est la cuisine !tu melanges la cuisine avec les restos que tu aimes, le nombre de bons resto qui ponderaient que cette cuisine soit meilleurUne cuisine se mesure par sa richesse, le nombre de plats et sa complexité... Et non, que tu l'aimes ou pas personnellementSinon on parle de ce qu'on prefere et de la qualité des restos locauxNavré mais c'est toi qui n'arrive pas a distinguer ces 2 notions bien differentes.

Trêve de dispute: nous sommes tous d'accord sur le fait que les traditions gastronomiques asiatiques, franco-méditerranéennes et moyen-orientales sont riches et délicieuses, qu'elles sont généralement mieux représentées dans leurs pays respectifs qu'à l'étranger, et que dans l'ensemble, les classements que nous faisons reflètent nos goûts personnels et nos expériences. Typiquement, un fana du Japon préférera la cuisine de ce pays, un amoureux de la Chine défendra bec et ongles sa gastronomie, etc., mais je ne crois pas un instant que nous soyons objectifs dans nos classifications.Ce qu'on peut dire à un "néophyte" du voyage en Asie, c'est que la cuisine sur place sera souvent différente, bien plus variée et bien meilleure (mais parfois surprenante et pas nécessairement en bien) que les approximations que l'on trouve chez nous, pour tout un tas de raisons, allant de la pénurie de certains ingrédients à l'escroquerie pure et simple ("les clients sont bien incapables de différencier un chinois d'un philippin et la majorité n'ira jamais goûter un sushi sur place"), en passant par l'inexpérience des cuistots (les meilleurs restent chez eux), etc.Ce qu'on ne peut pas lui dire, c'est qu'il mangera mieux à Pékin qu'à Tokyo ou Séoul ou Bangkok...

Hey, je m'appelle pas Liiii. Mdr
Aller laisse tomber, cette discussion n'a pas de sens.
Pauvre auteur du billet, elle va nous prendre pour des fous.

Ha oui excuse moi, c'est pas "Liiii", c'est "llllll" (encore plus mort de rire ...).

Bonjour,Excusez-moi de vous déranger de cette belle conversation culinaire hihihihiQuel beau problème: Pékin ou TokyoComme il a été dit précédemment, avant que vous discutiez chaudrons, c'est un choix bien difficile.J'ai visité les 2... Les 2 doivent être visitées, il faut seulemnent choisir dans quel ordre.Fin décembre, Tokyo sera un peu moins froid que Pékin. Mais vous avez dit que cela ne vous pose pas de problème...Pour la cuisine, dans les 2 cas, il y a de bons et de moins bons restos... alors pas vraiment de différence non plus.Tokyo est une ville branchée, allumée, illuminée.... Pékin brillent de ses feux passés....mais ils étaient si forts qu'ils brillent encore!Même si la discussion dure jusqu'à votre départ, je ne saurais départager mes préférences.J'ajouterais simplement ceci: Tokyo restera Tokyo encore longtemps...Par contre Beijing que j'ai visité en 1998 n'existe plus. J'y suis retournée en 2006 (seulement 8 ans plus tard) et je ne l'ai pas reconnue.Nous sommes 2009, les jeux olympiques ont du changer la ville.... et la Chine explose.... Alors, s'il reste encore quelques cachets vieillots à Beijing, je crois qu'il faut se dépêcher à aller le saisir de vos yeux...avant qu'elle soit tout à fait occidentalisée...Bonne réflexion1

Bonjour !
Je ne connais pas Tokyo, par contre j'ai passé 3 semaines en Chine cet hiver. Sincèrement Beijing est la ville qui m’a le moins plus ; polluée, bruyante, peu de charme. Quant au froid, il nous a fait quitter la ville prématurément ! -17° en pleine journée et le vent du nord qui vous cisaille le visage. Impossible de visiter la grande muraille dans ces conditions, elle se situe à plusieurs km au nord et on nous a courtoisement déconseillé de ne pas nous y rendre car il devait y faire encore plus froid qu’à Beijing...
Quel que soit votre choix, faites bon voyage !

bonjour,tu es resté combien de jours a pekin et qu'as tu visité?

tout le monde parle du froid a pekin, mais je n ai vu personne ecrire sur la douceur de tokyo:
"Tokyo bénéficie d'hivers relativement doux et sec, avec peu ou pas de neige (moyenne minimale de 5 à 6° C en janvier et au mois de février)." (www.expats-welcome.com/...ome/tokyo-climat.htm)J y ai ete deux fois en decembre et comme disaitun autre intervenant, climat plus sympa en amoureuxsinon il y a un site sympa ou tu peux faire des recherches sur tokyo et pekin qui s appelle voyage forum (fonction rechercher, qui donne par exemple: Décembre au Japon: bonne période?bonnes recherches

j ai une petite preference pour tokyo a cause du climat (pas de lac gele a tokyo), mais pour le reste (culture, rencontres, gastronomie) les deux sont tellement riches, et tellement vivantes (ca change beaucoup, tres vite, il y en a pour tous les gouts, et pour toute une vie pour explorer, encore plus qu a paris ou remiremont)

En volà un message constructif :)Personnellement, je te conseillerai Tokyo pour le climat, mais c'est vraiment mon seul argument car sinon, aucune des deux villes ne mérite d'être zappée, donc quoi que tu choisisses, tu feras un très beau voyage !
Lance toi, et reprogramme un voyage dans la ville que tu n'auras pas choisie pour l'année d'après par exemple :D

"Faux"... heu... Hé dis donc "lllll" (désolé, je n'ai pas compté les "l", j'en ai mis assez ?) quel message constructif ! Personnellement, j'habite à Paris, j'aime bien cette ville, j'y découvre toujours des choses que je ne connaissais pas... Mais je trouve qu'il y a au moins autant à faire et à voir à Tokyo qu'à Paris. On n'y voit simplement pas forcément les mêmes choses. Déjà, Tokyo est beaucoup plus grand, et surtout beaucoup moins "statique" que Paris, qui est une ville trop figée. L'avantage aussi à Tokyo, c'est que tu peux regarder l'architecture sans limite alors qu'à Paris, il faut regarder devant tes pieds pour ne pas marcher dans les crottes de chiens !