Comment faire du fromage à partir du lait?

Et bé ! Nous avons vécu au Maroc et nous y revenons régulièrement mais nous n'avons jamais vu de chameaux dans le rif ! Remarque, on peut aller voir des lamas en Roussillon, de bisons en Lozère et des autruches dans la région Parisienne.... Mais bon le lait de chamelle n'est pas de consommation courante dans le Rif en tous cas moins que le kif.... Une fois que j'avais choppé une tourista en Tunisie, on m'a donné pour me soigner un semblant de yaourt au lait de dromadaire, ce fut....épique

oui !! il faut croire qu'au Maroc c'est comme en Inde : everything is possible !!

je ne m'imagine pas ingurgiter du yaourt de lait de dromadaire...

beurk j'en ai bu en Mauritanie... pas aimé du tout.

Voilà un mystère résolu ! Je me demandais toujours pour quelle raison, au Maroc en tous cas, on disait "chameau" et pas dromadaire En fait, si madame dromadaire est un chameau, il n'y a pas la moindre raison pour que monsieur dromadaire ne soit pas un chameau lui aussi.Il n'en reste pas moins qu'il a plus de vaches, de chèvres et de brebis dans le Rif que de chadromadaires et que le pseudo yaourt fait avec le lait de cette bête est épouvantable

si tu veux y aller avec mon vieux merco, fais moi signe, sinon je t'embarque un peu plus loin tu sais où

Bonsoir
Chameau (camelus) est le terme génerique
On peut dire chameau en parlant du dromadaire sans faire de contre sens.

, bon du coup je me demande pourquoi on parle de dromadaire ? Mystère et boule de gomme (arabique ) Il n'empêche que je serais vraiment très très étonnée que machin ait consommé quoi que ce soit au lait de chamelle dans le Rif.