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Comment faire du fromage à partir du lait?
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Comment faire du fromage à partir du lait?
Gustavelebon
· 6 juin 2018 à 20:01 · 11 participants · 1 799 affichages
fait du
lait
caillé, qui ne tiendra pas sur la durée. En Inde, ils en font du Lassi. Pour
faire
du
fromage
, il faut de la présure. Et le
fromage
est toujours fait à
partir
du
lait
, sauf peut-être en Amérique. Ah le lassi, c'est tellement bon (le vrai, de là bas). Sans parler
...
Cuisines du monde
>
Maroc
32
18 juin 2018 à 3:47
Obeoandpai
»
Recevoir un Marocain en France: alimentation et petit déjeuner?
HJ61
· 30 septembre 2010 à 11:13 · 15 participants · 13 346 affichages
des tartines avec du beurre et de la confiture, du miel, des crêpes, des gâteaux, thé, café,
lait
... Isabelle. S'il est musulman la seule
...
Si quelqu'un peut m'éclairer? (sans s'engueuler!). ! Ce matin il a pris = café au
lait
Cuisines du monde
>
Maroc
58
20 fév. 2012 à 10:36
Meknassi113
»
Les surprises gustatives du Maroc
Elhine
· 30 mars 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 814 affichages
3 photos
les jus: j'aime bien avocat + orange! le
lait
caillé... la suite au prochain numéro! francia. maudit bon
fromage
qui me piège en Savoie ha oui les poissons, j'en mangeais tous les jours quand j'étais à Sidi Ifni ou Agadir (au port) ou
...
Cuisines du monde
>
Maroc
70
26 avr. 2017 à 15:16
Lagardevicto
»
Recherche cuisinière marocaine ou algérienne
Sadikati
· 8 février 2007 à 18:34 · 11 participants · 10 050 affichages
que j'ai laissés ici, vous pourrez vous
faire
une opinion. Je constate simplement qu'ils sont "un peu" plus nombreux que les votres, et beaucoup
...
et non des critiques, il n'y avait pas lieu d'en
faire
un "
fromage
". Mais qui dit qu'elle veut
faire
venir quelqu'un du Maroc? Vous faites
...
Cuisines du monde
>
Maroc
/
Algérie
21
14 déc. 2007 à 18:25
Aminre4
»
Diverses spécialités culinaires marocaines: votre avis?
Lola1234
· 4 janvier 2010 à 19:40 · 12 participants · 11 322 affichages
7 photos
une pastilla au
lait
au dessert. Pas très très léger tout ça... mais que c'est bon!. Beaucoup de bien...:) Le msamem, doivent
faire
connaitre aux étrangers d autres recettes que le tagine et je suis sur apres degustations ils vont les demander apres meme si
...
Cuisines du monde
>
Maroc
30
21 fév. 2011 à 20:19
Hasnaa
»
Yaourts au Maroc? Raibi?
Saen
· 19 février 2005 à 15:33 · 2 participants · 7 868 affichages
SLT, je cherche la recette, ou plutot la facon de
faire
les yaourts, "raibi" j'crois, que l'on trouve ds la pluspart des restos,
lait
eries
...
quelques gouttes de citron, on laissait la casserole dans la cuisine à la chaleur ambiante 1 journée, puis le
lait
"caille" ensuite à mettre
...
Cuisines du monde
>
Maroc
3
20 fév. 2005 à 1:37
Nawal
»
Trouver des oranges amères à Marrakech?
Enyalou
· 28 octobre 2011 à 22:17 · 2 participants · 2 636 affichages
Marrakech
Guides VF
Pensez vous que l'on puisse trouver des oranges amères pour
faire
de la confiture, à marrakech, en ce moment? merci Les oranges amères mûrissent en même temps que les autres oranges.Il faudra attendre un mois ou deux pour en trouver de bien mûres. actuellement, elles
...
Cuisines du monde
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Maroc
2
6 nov. 2011 à 22:47
Enyalou
»
Cherche traiteur de cuisine marocaine pour mariage
Sadikati
· 27 octobre 2006 à 19:16 · 23 participants · 26 576 affichages
je souhaiterai quand même vous contacter pour le repas du dimanche avec environ 70 personnes? je recherche aussi pour
faire
partager mon attachement
...
. Merci d'avance. Je suis traiteur oriental je peux
faire
votre evenement sans souci de A a Z vous pouvait me joindre
...
Cuisines du monde
>
Maroc
33
16 mars 2011 à 23:06
Guidehalal
»
Donner des cours de cuisine marocaine à domicile
Nina00
· 15 octobre 2012 à 13:52 · 5 participants · 3 437 affichages
2 photos
Je suis marocaine et j ai une grande joie de préparer les plats traditionnels Marocains et les
faire
apprendre aux autres ;pouvez-vous m aidez à réalisez mon projet Déjà c'est mieux si tu mentionnes la ville où tu te situes bonne continuation et bon appétit! hummm.
Cuisines du monde
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Maroc
7
25 nov. 2012 à 14:11
Lunarossa28
»
Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)
Intrankil
· 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 223 affichages
eux, et autres véhicules de loisir de
faire
une pose sympathique... Et de goûter le vin? Si tu es gentille avec le mossieur... en cuisine* et reconnais
faire
une fixette sur la gastronomie italienne, surtout au niveau du talon de la botte (ce qui d’ailleurs serait intéressant
...
Cuisines du monde
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Maroc
21
18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil
»
Cours de cuisine à Marrakech
Lafeefifi
· 30 octobre 2011 à 19:11 · 3 participants · 2 783 affichages
Marrakech
Guides VF
faire
partager votre experience Vous pourriez aller à Atelier cuisine, près de plazza à Marrakech, ils sont très inspirés Ils viennent d'ouvrir, mais, ont fait leurs preuves, à l'extérieur de Marrakech (Ferme Berbère)On y mange super bien:)le tout avec des produits bio Vous
...
Cuisines du monde
>
Maroc
2
20 fév. 2012 à 10:34
Meknassi113
»
Recette de brochette de boeuf de Fatima (Maroc)
Sandrineinde
· 6 août 2003 à 17:30 · 2 participants · 19 903 affichages
Faire
cuire au barbecue très rapidement (2 ou 3 minutes de chaque côté). Bon appétit! Sandrine Il manque le safran (colorants alimentaire) dans ta recette!.
Cuisines du monde
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Maroc
1
28 déc. 2003 à 14:59
Marocaine
»
Tajine (plat typique du Maroc)
Bruno1961
· 10 mai 2019 à 22:30 · 18 participants · 4 239 affichages
4 photos
un tajine aux saveurs marocaines, même avec son savoir
faire
, et même avec le plat et les épices importés du Maroc... Murielle. Merci
...
qu'il est normal de
faire
de la marge en vendant du mauvais? T'as pas du suivre les actualités de ces 6 derniers mois je pense... J'ai parlé
...
Cuisines du monde
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Maroc
41
24 juin 2019 à 9:00
Songhai73
»
Cuisine typique à Marrakech, Essaouira
Charance
· 21 janvier 2014 à 9:35 · 3 participants · 2 341 affichages
Marrakech
Guides VF
...
et de le
faire
preparer dans un des 2 bouis bouis au fond a gauche ca coute rien et super bon les toliers se rattrapperont en te vendant les olives, salades, boissons car le prix pour te
faire
cuire le poisson est ridicule pour une quarantaine de dirham
...
Cuisines du monde
>
Maroc
5
21 jan. 2014 à 10:47
Charance
»
Recherche la recette du couscous aux coings
Hannahannah
· 23 novembre 2013 à 13:14 · 5 participants · 3 519 affichages
de la recevoir, doit y'avoir un truc, je suppose que c'est les coings qui ont dénaturés le gout, mais comment les
faire
cuire? D'autre part
...
et dans le tajine un peu partout dans le Maroc, en saison. Pour le tajine - et je suppose pour le couscous - on les
faire
bouillir à part, une
...
Cuisines du monde
>
Maroc
13
23 nov. 2013 à 15:43
Hannahannah
»
Cours de cuisine à Marrakech
Louloutelea
· 6 août 2010 à 15:43 · 3 participants · 3 367 affichages
Marrakech
Guides VF
familles, oui, pour elles. Mais
faire
un cours de cuisine, par exemple, implique souvent de goûter les plats préparés (y compris par l'élève, pour corriger ses erreurs), ce qui est impossible en période de Ramadan. Et puis Ramadan au mois d'août, c'est très dur... alors passer du
...
Cuisines du monde
>
Maroc
5
7 août 2010 à 8:31
Sidiifni
»
Tagine à la viande de veau et pruneaux (plat gastronomique traditionnel marocain)
Salut207
· 30 mai 2009 à 22:07 · 7 participants · 8 973 affichages
Couper la viande en morceaux. Dans la tajine, verser l’huile d’olive et
faire
dorer la viande, la coriandre et les oignons. Ajouter
...
2 louches de bouillon de viande, 3 cuillerées à soupe de sucre et la cannelle Pendant ce temps
faire
griller légèrement dans une poêle sèche
...
Cuisines du monde
>
Maroc
11
27 sep. 2009 à 11:16
Youssefhmaou
»
Thé vert marocain
Cacouine
· 6 avril 2007 à 1:22 · 4 participants · 8 980 affichages
Faire
bouillir de l'eau Mettre dans une teillère en fer (meilleur diffusion de la chaleurs), une à deux cuillère de thé vert roulé (type
...
infuser un petit peut,
faire
tourné le thé avec un jeste de la main et vidé l'eau (ceci permet de bien nétooyer le thé, tu vas t'en rendre compte).
Cuisines du monde
>
Maroc
4
8 avr. 2007 à 21:24
Hinata
»
Gâteaux marocains
Bonboncito
· 22 novembre 2005 à 17:43 · 7 participants · 27 297 affichages
Faire
cuire á four moyen pendant un quart d'heure. Cordialement. Merci infiniment pour ta recette, je vais la
faire
car elle me paraît bonne et simple ¡¡ Je n´ai pas de recettes à te donner mais dès que j´en ai une je te l´envoie ¡¡ mes amitiés.
Cuisines du monde
>
Maroc
7
10 sep. 2007 à 20:42
Lina50
»
Thé à la menthe marocain
Pinacolada
· 23 mai 2005 à 13:17 · 8 participants · 46 264 affichages
mais qui
faire
du 3 ème choix.?? tout ce thé de basse qualité.. un petit malin c'est dit on va le fourguer dans les pays
...
théière sur le feu, quand il commence à remonter, et à
faire
les premier frémissements, tu enlève la théière, surveille bien car sinon, ça déborde!!
Cuisines du monde
>
Maroc
10
2 mars 2008 à 19:59
Kola
»
Epices et safran au Maroc
Boms
· 15 septembre 2016 à 19:24 · 10 participants · 3 911 affichages
cible facile car il y a vraiment moyen de
faire
un coup sur 100 grammes pour le vendeur... surtout des touristes venant d'Agadir... ça n'éliminera
...
en safran, sais-tu par hasard où on peut en trouver sans se
faire
arnaquer à Fès? Je ne connais pas Fes, juste des Fassis. De plus nous
...
Cuisines du monde
>
Maroc
22
3 fév. 2017 à 12:10
Aymeline6
»
Adresse à Marrakech où trouver un plat tajine en terre cuite de cuisson?
Elis
· 1 septembre 2010 à 9:46 · 9 participants · 28 744 affichages
3 photos
fissuré. Chose qu'il ne fallait sans doute pas
faire
, j'ai posé le plat sur un gaz trop fort au début de la cuisson. Vous en trouverez sans probléme dans le souk, j ai entendu qu il était préférable d en choisir un non vernis, et pour le prix j en ai acheté un de taille moyenne
...
Cuisines du monde
>
Maroc
26
1 oct. 2010 à 21:19
Majolica
»
Recherche des recettes de tajines
Mrred
· 17 septembre 2008 à 17:41 · 7 participants · 7 222 affichages
le
lait
, il y a aussi la présure, mais là encore, il faut connaître la méthode de préparation, le dosage, etc. Merci et bon dimanche Cordialement
...
Cordialement Danièle. Pour la pressure, tu utilises un pot de yaourt non sucré. et pour
faire
du yaourt sucré, il
...
Cuisines du monde
>
Maroc
15
24 avr. 2009 à 22:20
Salut207
»
Cherche recettes marocaines
1406juju
· 3 septembre 2006 à 23:16 · 10 participants · 9 554 affichages
huile d'olive,
faire
frire les boulettes a feu vif. un fois les boulettes cuites, mettre les tomates concassées avec leur jus. mettre le raz
...
poelle, écarter les boulettes pour
faire
de la place aux 4 oeufs, mettre les oeufs, couvrir et laisser cuire 3mn en baissant un peu le feu (ca
...
Cuisines du monde
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Maroc
12
5 nov. 2009 à 23:21
Lola1234
»
Plat à tajine (cuisine marocaine)
Kali1
· 17 août 2006 à 18:58 · 29 participants · 129 056 affichages
3 photos
Je cherche également de plat à couscous pour en
faire
deux lavabo de salle de bain. Je suis née au maroc à fes en 1947, vous voyez je ne
...
au tizi n' test, Bon, les enfants ont pu s'envoyer quelques boules et
faire
un petit bonhome de neige et surtout découvrir la froideur de la
...
Cuisines du monde
>
Maroc
48
11 mai 2019 à 16:35
Tilpy
»
Où manger une bonne pastilla (plat marocain) à Paris?
Kajolka
· 27 août 2008 à 16:56 · 5 participants · 17 193 affichages
2 photos
Ayant découvert à FES en mars la vrai pastilla, j'aimerais trouver un restaurant marocain en proposant: avez-vous des adresses à me conseiller? MERCI Kajolka Situé au 27 rue Madame, (place saint Sulpice et saint germain), 6ème arrondissement
...
Cuisines du monde
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Maroc
4
11 sep. 2008 à 9:17
Houria12
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