Bonsoir
pour un bpn plat de Eru, il te faut le eru, le waterleaf, la viandfe de boeuf, la peau de boeuf, l'huile rouge, le sel, le cube les ecrevistes, le piment si tu en consommes, le poisson fume.
tu decoupes le eru et le waterleaf
tu commence par poser ta marmite au feu, tu mets de la viande a cuir, apres tu ajoutes la peau, ensuite le poisson fume, le waterleaf, quand il est ramoli tu ajoute le eru, tu tournes bien pour qu'il se melange, tu ajoutes les ecrevistes ecrases, de l'huile de palme, le sel, le cube, le piment, un peu d'eau tu refermes ta marmite et laisse mijoter.
Apres 10min tu verifie l'assaisonnement
J'espere que tu reussiras a le faire
Bonne chance
Mireille