Nous venons pour la période des fêtes de fin d’année rendre visite à notre fille qui est en Californie et nous aimerions lui apporter du foie gras cuit en conserve. Est ce que l’etat de la Californie autorise ce produit? Merci de vos réponses
Aquilegia · 4 juillet 2009 à 14:46 · 12 participants · 19 068 affichages
Voici une petite liste des aliments nord-americains qu'on peut rencontrer en Amerique du Nord. Quelques-uns sont tres connus. D'autres, difficile a trouver ou regional. Sans doute, j'ai oublie pas mal de choses, et il existe d'alimentation regionale que...
une note humoristique en attendant le Réveillon! L'autre jour, tôt le matin, je me trouvais à la Gendarmerie en même temps qu'un particulier qui venait déclarer la mort nocturne par accident d'un chevreuil suite à une collision avec son van. Il savait...
Est-ce que quelqu’un sait si je peux trouver des plats lyophilisés chez Whole Foods à Las Vegas ou chez Harmons à Santa Clara proche de St George? Ou si j’ai meilleur temps de les amener depuis la Suisse. J’imagine que j’en trouverais facilement chez...
Je vais passer quelques jours au Texas cet automne et je suis à la recherche d'excellents BBQ. Je passerai à: Austin, San Antonio, Big Bend, Terlingua, Fort Davis, Fort Worth et Dallas. Si vous en avez testé et que vous avez apprécié, je noterai vos bonnes...
Lesapoux · 10 mai 2016 à 8:26 · 5 participants · 1 149 affichages
Comment distinguer sur une carte un onglet, d'une entrecôte ou d'un rumsteck? Je recherche un petit dictionnaire culinaire Américain/Français. Un dictionnaire classique: trop lourd pour les voyages Un guide de conversation type routard: trop succinct...
Je pars à Londres à la fin du mois d'août, et étant déjà allée aux États Unis l'année dernière, où j'avais tout simplement raffolé de certaines gourmandises et céréales telles que les Reese's, MM's Peanut Butter, Lucky Charms, Twizzler... Je voulais savoir...
OnMyGlobe · 19 avril 2012 à 18:19 · 3 participants · 3 135 affichages
Je suis actuellement en train de lire Big Sur, le roman de Jack Kerouac, édité chez Gallimard en 1979. Le roi des Beatniks est au bord de la folie et navigue entouré d’amis entre Frisco (San Francisco) et une cabane à Big Sur (sur la côte plus au sud)...
La Deep Dish Pizza est la spécialité culinaire de Chicago. Pour en déguster une excellente, Gino's est l'incontournable. Ce restaurant sur deux niveaux est extraordinaire, étonnant. Les murs briqués sont tagués, et il n'est pas interdit d'en ajouter...
Kenosha · 29 novembre 2012 à 2:26 · 3 participants · 1 974 affichages
Les Américains le savent déjà mais vous est ce que vous le connaissez? Un petit bonbon tricolore, à forme triangulaire, cela vous dis quelque chose? Eh bien moi, je l'ai découvert pendant la période d'halloween. Il est d'ailleurs le bonbon par excellence...
Kiki1607 · 8 février 2012 à 21:32 · 7 participants · 4 089 affichages
Bon voila, a chaque fois que je vais aux US, je m'extase devant ces fameuse seasoned fries, j'adore ces petites avec cette petite panure (surtout celle de chez Denni's) Si quelqu'un avez une bonne recette pour que je m'essaye a cet préparation, je suis...
On A Trop Aimé Ou Presque le jambalaya de poulet Le jambalaya est un plat relativement épicé issu de la cuisine noire américaine, plus particulièrement de l'État de Louisiane, et plus particulièrement de la ville de la Nouvelle-Orléans. 8 portions (grande...
Jlbroncard · 28 octobre 2011 à 16:10 · 4 participants · 11 413 affichages
Hi guys. Question gourmande de vie ou de mort (sans objectif publicitaire). J'ai encore en bouche le goût de barres de céréales Nature valley (notamment celles aux "almonds") pendant certains hikes. Je recherche ces produits en France (distribués par...
Juste pour vous faire partager un supermarché où vous trouverez pas mal de produits français tels que le beurre Président, les yahourts Activia, l'eau Evian, du nutella, de la confiture Bonne Maman...et des croissants au beurre! Il est situé à Harlem...
Rrayondsolei · 4 novembre 2010 à 7:00 · 2 participants · 6 461 affichages
Souhaitant faire un repas typiquement americain les reveillons de Noel et jour de l'an, je me demandais si des personnes pouvaient m'en donner les recettes. En vous remerciant d'avance... Aurore
En préparant mon road trip 2011 je suis à la recherche de restaurant sur San Francisco qui proposerait des produits du terroir ainsi que du vin de californie, si vous avez de bonnes adresses à me communiqué sa serait super! J'ai envie de découvrir la...
Je suis à peu près sure, mais je ne retrouve pas le post, avoir lu qu'à New York, il y avait un endroit où on pouvait manger des dessert de riz au lait à tous les gouts, impossible de retrouver Si quelqu'un connait, merci de me donner les infos Si j'ai...
Al78 · 5 juillet 2009 à 21:16 · 16 participants · 8 650 affichages
Plus que 6 jours avant le départ, je n'en peux plus d'attendre et je viens de tomber sur ce post de Aquilegia qui m'a donné drôlement faim. J'ai bien noté de bonnes adresses où me remplir la panse mais j'aimerai bien savoir ce que vous commandez en général...
J'ai passé quelques mois à Philadelphia et mon régal était les crevettes noix de coco de ma famille d'accueil... Recette: Trempez les crevettes dans du jaune d'œuf puis roulez-les dans la noix de coco en poudre. Passez-les au four quelques minutes. Préparez...
Une savoureuse recette traditionnelle de la Louisiane et du Mississipi, à préparer tout en en ré-écoutant ce vieux 33 tours des Creedence clearwater revival: "Born on the bayou"! (Les bayous sont les bras morts du Mississipi). Pour 6 personnes (ou 4 morphales)...
Je souhaite proposer un documentaire sur la cuisine en Louisiane. La cuisine serait surtout un prétexte pour faire connaissance avec une culture et ses rites. Nous voulons vraiment sortir des sentiers battus et des endroits touristiques, je suis donc...
Philsky · 9 juillet 2004 à 5:22 · 2 participants · 3 807 affichages
Moi je me revolte se soir (j'avais rien d'autre a faire LOL) moi je suis une personne pas difficile dans la nourriture et j'aime bien essayer. ce qui me desole son les restaurents qui se dit d'un autre pays et qui servent de la nourriture de leurs pays...
Varekai · 18 mars 2004 à 9:06 · 1 participant · 7 838 affichages
Voici une recette que j'ai saisie au vol lors des Fêtes de la Nouvelle-France à Québec. Elle était effectuée sur place par un vieil Louisianais qui chantait des complaintes tout en expliquant son gumbo à la foule (qui a pu goûter ensuite au met ainsi...
