Bonsoir
En fait tt depend d ou et comment vous comptez voyager.
Si c est bcp en ville et jamais vraiment en immersion rurale : pas de probleme, il y a l eau courante des grandes villes qui est traitée et si on a pas envie ou trop peur de prendre le moindre risque, on trouve de l eau en bouteille facilement (attention l eau en sachet, pas mal d etudes ont montré que point de vue hygiène c est pas top et svt elle a un sale gout).
En brousse, micropur ou javel sinon on trouve souvent des boissons gazeuses (alcoolisées ou pas selon les pays) mais generalement pas d eau en bouteille.
Conso de yaourt OK, simplement pas facile d etre sur du produit, choisir les berlingot de yaourt a boire de marque connue ou qui présentent bien et qui sont en frigo.
Conso de lait : tres souvent proposée en brousse surtt chez les peuls, y tremper les levres par politesse si on a pas le choix mais au max ne consommer que du lait pasteurisé (bouilli) car le lait local est infesté de germes, attention aussi a la brucellose.
Bon voyage