Faut-il avoir peur des ours dans les parcs américains?

Bonjour Dominique,Quelques recommandations concernant les ours :
www.env.gov.yk.ca/...ear_aware_french.pdf
ou
www.centerforwildlifeinformation.org/...are/beb...
Cordialement,

Bonjour,Sans doute le syndrome des jeux olympiques ?
Est ce qu'ils avaient un dossard avec leur nationalité ?
Bien évidemment les touristes américains, eux ne couraient pas, ou alors, pas comme des fous....
Amusant. Moi aussi je suis souvent le touriste, mais parfois aussi le local, et alors là, je rigole bien ! Non, en réalité, les comportements inappropriés voire ridicules j'en ai rencontré de toutes sortes, émanant de "touristes étrangers" comme de bons et braves vrais américains, fiers de l'être, mais peu conscients que l'Amérique, elle, pourrait bien ne pas être très fière d'eux....
L'ours noir moins dangereux que l'ours brun ? C'est très controversé. Théoriquement, sans doute vu qu'il est plus gros, plus puissant. Mais le danger vient de la rencontre. Un ours brun potentiellement dangereux que l'on rencontre peu sera finalement moins dangereux qu'un ours noir familier. Or les ours noirs fréquentent beaucoup les abords des habitations....
Alors, faut-il avoir peur ? Bien sur. Mais pas trop non plus...Le principal est de garder son sang froid, et ce n'est pas forcément le plus facile.
Ainsi ne pas courir....oui bien sur, mais lorsqu'un grizzly commence à galoper vers vous c'est bien évidemment le premier réflexe, rester face à lui sans bouger n'est pas évident et on n'a plus vraiment envie de rigoler.

bonjour,Ce que l'affichette veut dire c'est que si un ours noir attaque on a certaines chances de le mettre en échec (question rapport de forces musculaires) mais aussi parce que le comportement des ours noirs et des grizzlies n'est pas toujours le même.Si un ours noir vous attaque sans aucune raison apparente c'est peut-être tout simplement parce qu'il est surpris et croit agir en auto-défense mais AUSSI ( rare...heureusement) parce qu'il veut se nourrir en vous dévorant, il agit alors en prédateur. Les chercheurs ont documenté des cas où l'ours noir, comme un loup ou un félin, piste littéralement sa victime humaine avant de l'attaquer soudainement par derrière. Il peut donc agir de même si une occasion se présente à l'improviste au détour d'un chemin. Donc dans les deux cas autant tenter sa chance en se défendant... C'est la recommandation de l'affichettePlusieurs de mes collègues ont eu affaire à des ours noirs... dont Cynthia cette jeune femme de USGS en 1977 qui (en mission en Alaska) a survécu de justesse mais qui a dû être amputée de ses deux bras qu'un ours noir avait en partie dévorés alors qu'elle se débattait désespérément.Si un grizzly vous attaque le rapport de forces n'est déjà plus le même, tant l'animal est puissant. Vous avez plus de chances de survivre en faisant le mort parce que beaucoup d'attaques sont liées à des femelles croyant défendre leurs petits. Dans ce cas il y a une bonne chance qu'elles abandonnent dès qu'elles pensent que vous ne représentez plus un danger pour la progénitureMais bien sûr si c'est un mâle qui vous tombe dessus l'attaque n'obéit sûrement pas aux mêmes motifs....Il peut lui aussi avoir faim...

De rien, Sabine ! Il te servira si tu vas à Londres (pour les JO ?) : ils ont baptisé ainsi une jolie tour moderne de la City, qui ressemble plutôt à un obus à mon avis.

Merci Aqui pour cette petite séance de révisions.
Je pensais que "Pickles" pouvait désigner n'importe quel légumes au vinaigre. En réalité, non : "pickles", ce sont des cornichons, comme tu le disais. Et si on veut parler d'autres légumes au vinaigre, il faut dire "Pickled vegetables".
C'est toujours bon à savoir !

Merci Cochize pour ton explication.
L'affichette me semblait très claire et instructive (je me suis même dit que je devrais noter ces indications), et puis la dernière phrase... Je ne sais pas, il y avait un effet comique ! Même si à la ligne du dessus on nous indique de faire le mort, je pense que quand on est en train de se faire manger, le premier réflexe est d'essayer de se défendre.
Et puis je trouvais aussi la phrase un peu "crue" (). Se faire manger, c'est tellement affreux ! Est-ce qu'on se rend compte qu'on est en train d'être mangé ? Ou bien on se sent juste agressé, blessé ?En tout cas, merci pour les détails que tu apportes.

Bonjour,Moi aussi. Et puis j'ai écouté il y a quelques jours une émission culinaire à la radio. On y présentait les "pickles", comme une spécialité venant d'Angleterre, et concernant toutes sortes de petits légumes, le nom de pickles désignant non pas les légumes utilisés mais leur mode de préparation. Les éminents chefs présents avaient même atrocement francisé le nom en parlant de "pickelliser"....
Mais pourquoi devrait-on préciser "pickled vegetables" si on ne conditionne ainsi que des vegetables ?
Trans a surement raison...la prochaine fois que je voudrais des cornichons dans un resto aux USA, je testerai !
En tous cas, la peur des ours mène à tout !

C'est très intéressant.
Alors si je résume :
En Angleterre : - gherkin = cornichon
- pickles = légumes au vinaigre.Aux Etats-Unis : - pickle = cornichon
- pickles = cornichons (non, non, ce n'est pas une remarque idiotes : voir plus haut, "pickles" en anglais britannique)
- pickled vegetables = légumes au vinaigre.On peut également trouver d'autres aliments conservés dans du vinaigre : par exemple des pickled eggs.Et pour ceux qui se poseraient la question (ou pas) : une barbapapa se dit en anglais US "cotton candy" et anglais GB "candy floss".

Bonjour,Comme dit plus haut, excepté à Yellowstone (j'ajouterai Grand Teton) et Yosemite, dans les autres parcs cités aucun risque certainement.Moi qui ai été chargée par un grizzly (dans le sud des Rocheuses canadiennes), je trouve depuis que les randonneurs sont beaucoup trop confiants, du genre ça n'arrive qu'aux autres (on était comme ça « avant » )... La preuve. Et quand ça nous était arrivé, en 86, quinze jours plus tard il y avait eu des morts au Yukon, un enfant et je ne sais plus si c'était la mère ou le père qui avait voulu le défendre et qui s'était fait attaquer – et tuer – aussi.Heureusement pour moi, j'avais travaillé le mois précédent sur "Mes années Grizzly", de Doug Peacock, bourré de renseignements sur ce qu'il faut faire et ne pas faire en cas de rencontre malencontreuse (au passage, cette remarque "les ours ne s'attaquent en principe pas aux humains" n'est pas à prendre au pied de la lettre, car il y a pas mal de situations où si, justement, l'ours s'attaque aux humains: mère avec ses petits, ours surpris en train de boulotter quelque chose – ou surpris tout simplement –, ours habitué à l'homme – à Yosemite par exemple —, etc. Plus on est nombreux, moins il y a de risques, l'ours étant courageux mais pas téméraire. Je dirais qu'à partir de quatre adultes on risque nettement moins).
En tout cas ne jamais courir si on se fait charger, c'est la règle n° 1, et ça nous a peut-être sauvés du désastre, car il ne faut pas oublier que l'ours est un prédateur. Ça peut être une" bluff charge" (charge d'intimidation), comme avec nous. De toute façon, il peut courir à la vitesse d'un cheval au galop, donc on n'a aucune chance.
Faire le mort, avec un grizzly, ça peut marcher: se rouler en boule sur le sol (je ne le souhaite à personne! ). L'ours noir, lui, ne se laisse pas berner...
On peut grimper aux arbres avec le grizzly mais pas avec l'ours noir, qui grimpe beaucoup mieux que nous. Bref, tout ça c'est de la théorie, quand ça arrive ce n'est jamais aussi simple.Quant à la bombe au poivre, ça rassure, on en avait acheté une, après. Mais si le vent est dans le sens contraire on se prend tout dans le nez. Et pour envoyer une giclée il faut être très très près .On avait croisé dans un B&B à Escalante un membre du forum, Manfr, et on avait entre autres parlé... grizzly et de tout ce que je viens de dire au-dessus. En rentrant d'un voyage ultérieur, il m'avait envoyé un mot:Bons piques-niques quand même , il faut juste être averti et rester prudent...Pascale

On trouve plusieurs sortes de pickles aux etats-unis, et je parle seulement de concombres pour l'instant. En general, les petits cornichons francais sont connus seulement aux epiceries fines et aux restaurants francais. Typiquement, on prepare des pickles ici avec "pickling cucumbers". Ce sont des concombres d'une taille 10cm x 4 cm, plus ou moins. Ces concombres sont plus petits que les autres sortes de concombres qu'on cultive ici. Des pickles qui s'appelent "dill pickles" ou "kosher dill pickles" ou simplement "kosher dills" sont prepares sans sucre et avec aneth (dill en anglais; "kosher" = cachère en français). C'est le style de cornichons prefere par les immigres juifs il y a 100 ans en Amerique du Nord. Le smoked meat sandwich que j'ai mange au Quebec a ete servi avec un dill pickle comme garniture.Les pickles qu'on trouve aux supermarches aux etats-unissont tres souvent prepares avec le sucre. Si on cherche des pickles sans sucre, il faut chercher les mots "kosher" ou "kosher style" sur l'etiquette.

Bonsoir,Oui, très impressionnant . J'en ai parlé plusieurs fois, ici, par exemple (le post date de 2005, ma réponse est en bas de page, j'en ai même ajouté une couche en 2006, tellement je trouve que les randonneurs sont trop confiants par rapport aux ours... ):voyageforum.com/...ch_string=KananaskisC'était en 1997, mais on est toujours traumatisés et on n'a plus du tout confiance pour randonner dans l'Ouest canadien. Et pourtant on adore cette région, ma-gni-fi-que !Tiens, ici aussi:voyageforum.com/...ch_string=Kananaskis (Evidemment, je me répète... )Notre fils a été tout aussi traumatisé que nous. Il avait perdu ses parents et pensait qu'ils avaient été mangés par qui tu sais. Il faut dire que sur place, les avertissements sont nombreux! En fait le sentier, au bout, faisait une boucle dans un cirque glaciaire. Juste avant il y avait une butte un peu allongée avec des épinettes (et tintin pour grimper aux arbres à cette altitude, elles font trois quatre mètres. De toute façon tu n'as le temps de rien faire. Nous on était sur la droite de la butte avec l'ours pendant que notre fiston repartait par la gauche sans nous avoir trouvés...
La journée avait été terrible, parce que en plus d'avoir vu notre dernière heure arriver, on l'avait perdu notre fils au fin fond des Rocheuses .Pascale

Merci Pascale,
j'ai lu les liens avec attention et intérêts !
je retiens ta règles d'or "de ne pas courir et parler ou chanter à l'animal"...
Maintenant que je lis ton témoignage,
je me rends compte que je n'étais pas si paranoïaque que cela,
lorsque j'étais sur le qui-vive en marchant avec mes neveux au Canada dans les Rocheuses,
prêts à battre retraite en cas de rencontre avec un ours...
ça me rappelle également une situation vécue à Yellowstone :
j'y étais en avril 2008, juste à l'ouverture d'une partie du parc après l'hiver,
et les bisons se déplaçaient en troupeau sur la route dégagée (les bas-cotés étaient encore enneigés)
ils n'avaient pas l'air menaçants, et je remarque un petit avec sa mère,
qui se rapprochent, se rapprochent... Tellement attendrissants !
jusqu'au moment où je me rends compte que je me retrouve entre le petit et sa mère !
et les recommandations me reviennent tout à coup : "Ne jamais se placer entre un petit et sa mère !"
et je me souviens également de l'impact que peut avoir un bison sur une voiture (ou un homme !)
alors, doucement, sans geste brusque, je suis remonté dans la voiture, et je crois que j'ai attendu qu'ils s'éloignent
avant de faire quoi que ce soit...

Ce doit être assez voisin de ce qu'on appelle en France "cornichons malossol", "cornichons molossol", ou encore "cornichons à la russe".Mais peut-être aurions-nous dû aller discuter cornichons dans un autre fil, parce qu'on dévie pas mal du sujet de départ ! Qui est passionnant. Cette histoire de charge de grizzly et de fiston perdu, quelle terreur !!

Bonsoir,
Moi j'aime bien le sujet cornichons...
Car bon les aventures héroïques et dramatiques de chacun à propos d'un sujet cent fois rebattu...
Pardon si je vous choque !
Les cornichons molossol, c'est dans la saumure, non ?
Et les ooeufs, en effet mais plutôt dans l'huile, je crois ?
J'ai trouvé celà (photo jointe)

Alors, les molossols sont d'abord cuits dans de la saumure puis conservés dans du vinaigre (donc "les deux, mon capitaine").
Et pour les oeufs, apparemment, la recette traditionnelle comprend vinaigre, sel et épices. Je ne suis pas très très tentée, d'ailleurs...

La vidéo: Staying Safe in Bear Country, est la meilleure source d'information sur la sécurité auprès des ours. Malheureusement très peu de visiteurs européens la regarde avant de partir en forêt.