En ballade/mini-trek (prévoir deux jours), tu peux aller à Triund, en passant par le village de Dharamkot.
Sinon j'avais pour habitude d'acheter des momos aux petites vendeuses tibétaines dans la rue, très gentilles, et leurs momos sont très bons et ça coûte rien !
J'ai aussi appris à faire des momos auprès de Lhamo's kitchen, sur Bhagsu road, c'était plutôt sympa, plusieurs recettes en tout genre, salé et sucré ;p
Niveau achats, tu peux te faire tailler des vêtements tibétains, en coton ou en soie sauvage, auprès du Tibetan handicrafts cooperative Centre (Jogiwara road), qui emploie des réfugiés. J'y ai fait fabriquer de belles chemises à col mao en soie sauvage, les prix étaient corrects et au moins ya pas à marchander, ça fait des vacances.
Sinon je logeais à l'hotel Mount View sur Jogiwara rd, c'est une famille cachemirie qui peut également organiser ou donner des conseils pour le Cachemire. Les jeunes garçons qui s'occupent de l'hotel étaient très gentils et serviables, et les prix sont négociables si tu es tout seul, j'avais eu une superbe chambre avec balcon, télé, sdb etc pour un très bon prix, 350 rps/jour.
Bon séjour