bonjour a tous.....je recherche la recette de la pooja (ortographe a voir)....que j ai manger exlusivement dans le radjasthan; c du riz cassé cuit avec du safran..rechauffer le matin pour le petit dej...puis on y rajoute au dernier moments pate brisse frite...echalotte..tomate..et sucres...en fait j aurai aimer avoir la teknike pour cuire le riz...merxci d avance....
Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 816 affichages
Y'a un Gateau qui s'appelle LADOO (si je ne me trompe), une forme de grandes boules jaune, servies durant les fêtes et les mariages en inde... que j'aimerai vraiment gouter... en attendant de gouter des vrais durant mon voyage en Inde (que je prépare...
Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 381 affichages
A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos au poulet. Les momos sont originaires du Tibet, mais ont franchi les frontières pour faire complètement partie de...
Gnathalie · 15 février 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 308 affichages
Je reviens d 'Inde du sud, j'ai gouté de nombreuses fois au thé indien au lait...j'ai adoré... ayant ramené ce thé, quelqu'un pourrait m'expliquer leur façon de faire?
