Mon expérience :
j'ai trouvé que le GC est certainement très beau, très impressionnant,...

mais on reste "à distance"
(à moins de prévoir une rando pour y descendre au moins un peu)...
les NP comme
Arches permettent d'entrer d'avantage "en contact" avec les formations
(la preuve : les enfants peuvent jouer dans les arches !)

Du coup, je trouve que c'est moins frustrant de commencer par ce qui est "loin", (GC)
pour enchaîner sur ce qui s'approche d'avantage (au contact) (
Arches, et même
Bryce par ex !)
Et voilà !