Bonsoir,
Pas à ma connaissance; par contre le site des affaires étrangères résume plus ou moins de manière complète les risques sanitaires par pays dans ses conseils aux voyageurs; httpdiplomatie.gouv.fr
Idem pour d'autres sites diplomatiques d'autres gouvernements étrangers (usa,
canada,
australie,
belgique, UK etc..); celui du
canada et de
grande bretagne sont pas mal
Voir aussi l'institut pasteur qui a une rubrique dédiée au voyage par pays.
www.pasteur.fr/fr/map
Il y a aussi des fiches par maladie
Le site de l'OMS aussi a des fiches sanitaires par pays mais plus statistico technique..
Pour le reste, il y a quelques risques universels (ex intoxication alimentaire) et beaucoup de risques spécifiques à des pays ou des zones géographiques voire continent ou partie de continent (malaria, dengue, etc...)
C'est vaste l'affaire et ça dépend aussi des conditions du voyage, de la saison, de l'historique de santé du voyageur...
Les guides papier par pays ont aussi en général une rubrique santé plus ou moins à jour
Sinon pour un risque ou une maladie spécifique, tu peux faire des recherches google tu auras des infos sur les symptomes, traitements etc.. mais attention beaucoup de n'importe quoi ou d'approximatif sur le net (cf wikipedia); rien ne vaut une consultation médicale si on se sent mal