il n'y a pas de fouille systématique, mais les douaniers ont le droit de fouiller qui bon leur semble, y compris à l'intérieur de l'espace Schengen. Transporter des poudres blanches est sans doute un bon moyen de déclencher une fouille minutieuse.
Pour les éventuelles restrictions sur les denrées qu'il est autorisé ou non d'emporter, consulter la fiche-pays "Royaume-Uni" du ministère des affaires étrangères :
www.diplomatie.gouv.fr/...uni_12351/index.html
ou Eurostar directement. Je ne crois pas que quelques denrées alimentaires, en quantité raisonnable, posent de problème. J'avais rapporté quelques petits pots marmelades exotiques de
Londres en Eurostar sans être importunée. Mais c'était avant la période où les réglementations sur les bagages à main en avion ou Eurostar se sont durcies, donc vérifier.