Croquez la pomme mais la bonne

Ca devrait vous faire un bien fou.
Merci de vous inquiéter de ma santé mais je ne suis que les avis de mes proches.
D'ailleurs, je suis confronté aux mêmes problématiques que chacun: en dehors des produits du jardin, du poulailler ou d'autres proximités... mais je ne jette pas la pierre aux producteurs: ils sont eux aussi confrontés à des impératifs de production très complexes, sont souvent les premières victimes des produits chimiques, et sont en première ligne sur le front du bouleversement climatique.
Quant à espérer qu'une production agricole grand public puisse être "saine", voire respectueuse de l'environnement, à mon avis c'est de l'ordre du fantasme.
Cela dit, quand on prend les chiffres dans l'autre sens, il reste donc quantité de fruits et légumes dans les normes acceptables. Qu'en est-il du cocktail quotidien que nous absorbons...