bonjour
tout d'abord à vanakkam et jaya :
poste restante est une indication portée sur un courrier pour indiquer qu'il doit être conservé dans un bureau de poste jusqu'à ce que son destinataire vienne l'y retirer.
C'est aussi, par métonymie, le nom donné à ce service. (wikipedia...)
pour se faire envoyer des courriers en poste restante (je ne suis pas sûr de truc, je ne l'ai pas moi-même testé, mais ça me paraît assez logique), il faut mettre son nom (en majuscule), prénom, puis
Poste Restante,
GPO (General Post Office), puis la ville où tu reçois le courrier.
le courrier reste théoriquement un mois à la poste. demande à l'expéditeur de mettre son adresse au dos de l'enveloppe, au cas où la lettre devrait faire demi-tour.
tu pourras normalement retirer ce courrier dans cette GPO en présentant ton passeport.
bons voyages !