La poutine et les hot chicken (québecois)

poutine aussi simple a faire :patate frit, fromage mozzarella en petit cube et sauce barbecue (ou sauce a poutine)hot chicken : 2 tranches de pain blanc on y insère du poulet et on verse par dessus la sandwich de la sauce barbecue... et par dessus le tout des petits pois verts

Hummm de la bonne cuisine typiquement canadienne et quebequoise comme on les aimes.... (aïe taper pas sur la tête !!!!)Sinon on en parle aussi dans le même forum sur le post sur les resto canadien à Paris....Philo

Mmmmmmmmmmmhhhh !La question qui se pose maintenant est de savoir quel vin pour accompagner ces délices... je verrai bien un Gaillac blanc ou bien un Savenières, quoi qu'avec la sauce barbecue... .Je rigole, mais une poutine c'est plein de mauvaises choses et cependant ça cale et quand on est affamé ça fait du bien !Vive le Québec !

J'aurais plu vue un entre deux mers voir un gros plan du pays nantais, parait que l'aciditer permet de mieux digérer les graisses...C'est claire que sa remplis bien, je me souvient en avoir manger après un stage de survit avec des trapuer, la vache quand tu as eu faim pendant plusieurs jour comment t'est caller, un ptit milshak par dessut et au lit !!!Y'as interet a y'en avoir quand on arrive en 2005 avec de la Tir !!!! (um rien d'y penser j'en salive...)Philo

La poutine c'est aussi cette salade d'alevins que l'on sert de Cagnes sur mer à Menton, c'est grisâtre, gluant et hyper salé, heureusement ça ne dure que quelques jours dans l'année...... y en a qui disent que c'est du caviar......

Salut Philo,La nouvelle coqueluche de la poutine est arrivée: voici maintenant la poutine au foie gras (du très populaire restaurant "la Patte de cochon" à Montréal). Voir l'article du New York Times à ce sujet sur ce lien: www.nytimes.com/...%2FFood%20and%20WinePour un amateur de poutine et grand amateur culinaire d'après certains de tes posts je crois que tu sauras apprécier. J'y ai gouté et je dois dire que c'était excellent! Par contre à ne pas consommer régulièrement sous peine d'indigestion.J'espère que tu ne mange pas de la tire après une poutine sinon j'ai peur pour ton estomac!

C'est un peut dure en france pour trouver de la tire en france, je te parle même pas de la neige glacer...Mais je serait ravis de gouter, bon on voit sa l'été prochain ???Philo

sAlut philo... disons que j'avais écris ça plus sur un ton humoristique la poutine et les hot chicken bien heureuse de t'avoir marqué !! héhéh coté tire... bah... l'Été... on a pas de neige tu sais... alors tu dois manger de la dire directement sur la terre...hehehe pas vrai mais bon !on se reparle !myriam

Rien de mieux qu'une bonne poutine grasse après un effort physique!!!! Non je blague. Elle en est presque gênante cette poutine!!!!a+

t'as totalement raison mais ont dirais qu'ils aiment.see you

De la poutine avec du fromage Mozzarella?
Nahh, ca doit juste pas être bon ca.

hahahahaha !! je suis certaine que tu y as déja gouter !!! essaie pas ;)

poutine version francaise  : ajouter dans cette recette du munster vous aurez en plus l odeur des chaussettes des trappeursen plus manger de la poutine par grand froid utile : ne pas s essuyer apres l avoir manger le gras isol du froid

Le Vladimir... et le George... en recette de cuisine ... Charybde et Scylla... Quand j'pense à la tronche des deux zozos, ça m'coupe l'appétit  !Beub

hahaha honnetement j'en manger que 2 fois par années.. mais vous dites tous que c'est dégeu et tout et c'est vrai.. mais vous voulez toujours en manger en arrivant ici !! Lol

HelloC'est pire que sa j'en mange même en france, bon pour la chine j'oublie, mais je pense que c'est de la nostalgie...Pas mal Trek, comme d'hab...Philo

hahaha

La poutine est un met complet mais pas dans les restaurant du fait qu'elle est ramollie.
Frite
Fromage à poutine
sauce à poutine
Mais le tout servi dans trois contenants à mélanger quelques secondes avant de mangerpour éviter les frites ramollies
La sauce à poutine peut être remplacée par une sauce spaghetti et ça devient une POUTINE ITALIENNE
Je crois que le fromage à poutine est unique au Québec ?
En fait une poutine c'est incontournable comme un attaque de Big Mac mais l'estomac trouve cela pesant

là je suis d'accord !
des que je retourne au quebec heum!
la poutine après un gros effort à - 25 ca tient chaud!
ca fait partie des fameuse multi couche!et la poutine au camembert quelqu'un a essayé?le munster me tente assez lol

je crois qu elle est recomander pour les expedition polaire un regime poutine dues fois par jour pendant quinze jours vous faites du lard comme les phoques isolation si je viens au quebec pour la rencontre pitié pas ca comme plat