Prépa d'un juillet 2015 namibien - A la recherche d'aides, de conseils, d'idées, de rires...

Re,Nous chercherons à en tester un max... au moins en short proportion

Re,Nous avons déjà mangé des vers "vivants" au Vénézuela et cela ne nous a guère donné envie de recommencer... Il est certain que pour bien des populations, c'est une source majeure de protéines et autres nutriments.Par contre, je garde un meilleur souvenir des sauterelles grillées du Mexique, surtout dû à la couche d'épices les entourant Ahhh, on connaît un des points faibles culinaires du lion...
Bon pourléchage...

Au fait cette année au Costa Rica on a mangé des termites... ça a un goût de cacahuètes, marrant Sinon pour goûter à de nombreuses viandes locales (zèbre, oryx, koudou, springbock,...) il y a le Sossusvlei Lodge qui a un superbe buffet - barbecue où tu peux tout essayer

Bonjour Max,Les termites j'avais à peine tenté de croquer le petit bout d'une... Le fameux buffet du Sossusvlei lodge est une des raisons qui nous a poussé à y dormir 1 nuit... Cela nous permettra de goûter ce qui n'aura pas encore pu l'être et sera disponible --
Pour les truffes, j'ai trouvé un resto à Windhoeck où nous ne dormirons pas:
travelnewsnamibia.com/...desert/#.VSGmw-HMW_5Et en explorant ce site, un articles sur divers autres aliments
travelnewsnamibia.com/...n-food/#.VSGnJOHMW_4

Bonjour Madikéra,Merci pour les liens, le second est intéressant.D'Afrique Australe nous ramenons à chaque fois une cargaison de Rooibos qui y est particulièrement bon

Je n'ai aucun souvenir de ce buffet.
J'ai surtout retenu de cette adresse la très belle vue depuis les bungalows situés au premier rang.

Là c'est l'entrée,
à droite tu choisis tes légumes et on te les prépare dans un wok, à gauche les légumes et les pâtes déjà cuitsLà le bbq, à gauche le sauvage et à droite le classique

C'est pas en février ça vu les grosses polaires !Je pense qu'il n'y avait pas de buffet quand j'y suis allée.
Pas assez de clients vu la saison sans doute.

Bonjour Max,Comme dit plus haut dans la discussion, le thé rouge, on retestera avec grande prudence car nous avions eu des pbs avec à une époque où nous en buvions pas mal... Depuis, nous l'avons dû l'éliminer mais un ou deux de temps en temps pourquoi pas Tes photos du buffet me mette devant une chose que mon cerveau a enregistré car vu/lu mais encore du mal à intégrer: le froid et le fait que souvent les zones restos sont ouvertes et donc qu'on y mange dans le froid (chose que nous détestons)... Les polaires vont être contentes de sortir de leurs housses de protection... Toutefois, les triple polaires - faite pour des températures jusqu'à moins 40° - ne devraient pas avoir besoin de venir Merci pour cette confrontation avec la réalité de l'hiver...

Re,La dame, elle est devant la grille du bbq, donc elle bénéficie d'un chauffage Je me souviens d'un endroit sous la neige entre le Chili et l'Argentine, pdt la traversée des frontières en croisière sur les lacs où nous étions emmitouflés à l'abri dans un resto fermé mais sans chauffage et où les serveuses originaires de ces contrées nous servaient en étant pied nus dans des sandales. Rien que de les voir nous étions encore plus frigorifiés.Il ne faut pas oublier qu'à moins de 26° la nuit, nous dormons avec un drap de dessus en pilou - d'ailleurs cette année il ne veut pas retourner se ranger dans le placard des habits d'hiver, même si hier soir au coucher la température dans la maison était à 26°2. Elle est descendue à 23°7 pdt la nuit Et une mini-couverture en polaire dans la liste des "à emmener", pour servir de poncho le soir...Je note pour les game drive du soir, en sachant que nous en ferons probablement très peu...

Sympa Max de mettre ces photos du buffet du sossusvlei lodge. Nous aussi irons diner la-bas, et donc je vois la tenue qu'il nous faudra porter pour diner. Le froid ambiant me rappellera les diners dans le sud lipez!!!!

Bonjour,Dans le sud Lipiez, je ne me souviens plus pour vous mais nous nous mangions à l'intérieur, même si l'intérieur était presque aussi gelé que l'extérieur vu le peu de chauffage, là c'est tout ouvert Par contre, on ne devrait pas avoir cela sur les vitres au matin...
Je trouve que la glace givrée a un peu à droite et à gauche, une vague forme d'Afrique...

Bonjour,Bilan de la prépa du dixième jour, soit le samedi 18 juillet, d'Ameib GK à SwakopmundNous déciderons au Spitzkoppe si nous allons directement à Swapkopmund ou si nous avons le temps d'aller à Cape Cross... Ce sera fonction de l'envie de plus ou moins parcourir le site... La route directe prend environ 2 heures...

Bonjour Max,C'est certain que la météo est aussi une variable jouant dans le secteur...
Nous n'aurons pas forcément envie de faire X heures de route dans le brouillard...Il y aura l'option du lendemain pour aller faire un tour à l'endroit semblant le plus malodorant du pays

Le matin est effectivement plus propice, y a moins de brouillard...