Alors ça des adresses à Shibuya, j'en ai plein... Malheureusement, j'y vais "de tête" parce que je connais bien le quartier ; je ne prends donc jamais de cartes des restos (ce qui est stupide, c'est vrai).
Mais bon, tu sais, dans
Tokyo, on estime à 160 000 le nombre de restos, ce qui signifie que dans Shibuya seul, compte tenue de l'actitivté du quartier, il doit déjà y en avoir pas loin de 10 000. Si tu ne trouves pas ton bonheur avec ça !
Quelques pistes pour trouver des restos au
Japon : bien sûr, regarder tous les restos qui donnent directement sur la rue. Mais il peut y en avoir vraiment partout : au sous-sol, dans les étages (et n'importe quel étage !) des immeubles, en haut des grands hôtels (dans ce cas, ce sont des restos indépendants de l'hôtel, donc hôtel de luxe ne signifie pas forcément resto cher...), dans les grands magasins (en haut généralement), dans les plus petites rues, etc.
Franchement, ne te prends pas la tête à perdre ton temps pour trouver une adresse que l'on t'a donné (surtout dans
Tokyo, c'est assez difficile... puisqu'en dehors des grands axes, il n'y a pas de nom des rue), suit ton instinct. De tout façon, le
Japon est l'un des pays où l'on mange le mieux, il y a donc peu de risques que tu sois déçue.
Les conseils (pleins de bonnes intentions je n'en doute pas...) comme le précédent du genre "il y a un exellent petit restaurant niché au sous-sol d'un immeuble" ne te serviront à rien : comment trouver ce resto avec si peu de détails : des immeubles avec des sous-sols, il n'y a que ça à Shibuya...
