Restauration en Thaïlande?

Ben oui, ici, en tous cas, c'est comme ca mais a la capitale ou dans les régions du nord de la péninsule, je ne sais pas moi... mais j'ai entendu que certains thaïs mangeaient du lapin.

Bonjour,
Il y a eu un poste a ce sujetvoyageforum.com/...;search_string=lapin;, dans le nord il y a des lapins sauvage (je n'en ai jamais vu), ils sont chassé et consommé comme du rat, haché avec les os, comme d'ailleurs le poulet il y a peut, donc immangeable pour moi qui n'aime pas avoir des éclats d'os plein la bouche, quant j'ai lu Boumbastique parlant du Laab, j'adore le LaabKaprao, mais seulement sans os, donc pas de rat (qui ne me répugne pas du moment qu'il est coupé sans éclats d'os), de poulet (sauf sans os), pas de lapin, oui au canard et au porc.
Il a aussi été évoqué la cuisine grasse, les vieux évoquent le temp ou deux trois morceaux de sucre de palme, et une bouteille d'huile durait des mois, actuellement le PhadThaï, est gorgé d'huile et surtout recouvert de sucre, même ma femme (qui n'est pas vieille) ce souvient du temp ou il ne fallait pas précisé, sans sucre, beaucoup d'aliments frits, mais heureusement ce pays offre le choix et il est possible d'éviter les nourritures qui ne correspondent pas a nos desiderata, et chacun choisi ce qui lui plait. Je m'étonne de l'ampleur qu'a denouveau pris ce post avec une question que je trouve vraiment très secondaire, dailleurs il y a assez de fruits pour les gens désirant manger sainement.
Salut a vous noble Barbot

Et c'est gras, le chien?

goûtu, en fait, on voit pas trop la différence lorsque la viande est hachée, mélangée avec des oignons et du coriandre....

Lap maa, à essayer donc. (rien que de penser à 1 lap de n'importe quoi ca me donne faim)
Tu as des adresses ? Je ne penses pas.... Ca doit être homemade, non?
Mais bon si malgré tout tu en as, je suis preneur...

En fait, c'était un restau un peu roots, genre celui où tu t'asseois sur une paillasse dehors sous l'arbre au bord du Mekong, servi avec du riz gluant.
C'est près de la ville de Nakhon Phanom, il paraît que c'est un plat de la région...
Bon app. d'avance...merci pour l'info

Ouaf ouaf

Juste quelques huitres ce soir, vu que je fais des perles parait-il la mokata de ce midi m'a rempli pour la journée et tu n'étais pas la pour m'offrir une Sing

heureusement que non
malgres tout en thailande on a une multitude de choix
comme le disent tous nos amis du forum
tous les gout sont dans la nature
et c'est tant mieux
celà dit les thais ont toujours quelques choses a grignoter sur le pouce
c'est effarant la capacité qu'ils ont en permanence a grignoter un truc
mon mari compare bangkok a une cantine geante
manger dans la rue fait partir de ses plaisirs dans ce beau pays
moi moins, mais manger des tigers au barbecue
c'est un delice jamais inegalé
surtout dans une ile en bord de mer
même ma fille qui ne mange pas de crustacés habituellement a succombé
nous sommes reputé pour notre cuisine mais je trouve que la thailande a rien a nous envier
et puis la convivialité dans les petits restau reste ce que je prefère
je suis tres fidèle
quand j'en trouve 1 sympa j'y reviens et je fraternise avec le personel
j'ia l'impression de manger chez des amis
ici la photo de l'equipe de serveuses d'un petit boui boui de kho chang ou je mange tous les soir quand j'y suis
un vrai plaisir
vero