Retour de Siem Reap (juin 2013)

BonjourDe retour du Cambodge après deux semaines passées à Siem Reap voici quelques renseignements:Guesthouses :Dans la catégorie petits prix il y a toujours la Lovely guesthouse gérée par deux françaises très sympathiques. Chambres très propres avec ventilateur, douche, wc. Prix de 8 à 14 $, petit déjeuner non compris. Le prix varie en fonction des options : eau froide, chaude, climatisation. Excellent rapport qualité prix dans cette catégorie.
Site : visitangkor.net/lovelyfr.html
mail : jawina2002@yahoo.frEn fin de séjour j'ai séjourné à la Sérénité guesthouse, de catégorie prix moyens. Bien située à environ dix minutes à pied du marché central. Les chambres sont grandes avec une magnifique décoration, salle de bain avec baignoire, douche et wc.
Le petit déjeuner très copieux et très varié est compris dans le prix qui est de 25 $ pour une personne, 30 $ pour deux, 35 $ pour deux personnes et un enfant.
Chaleureux accueil par un couple francophone qui vous donnera beaucoup de renseignements pratiques : endroits à visiter, bonnes adresses de restaurants pas chers...
Les conducteurs de tuktuk proposés par cette guesthouse sont très sympathiques et font de bons prix.
Site : www.sereniteguesthousesiemreap.com/index.html
Je garderai un excellent souvenir de cette guesthouse que je recommande vivement.Restaurant :
A chaque séjour je vais manger au Sala Bai, il s'agit d'une ONG qui forme de jeunes cambodgiens aux différents métiers de la restauration et de l'hôtellerie. La cuisine est raffinée et excellente, pour une entrée et un plat à 8 $ (très copieux), pour entrée + plat + dessert à 10 $Les prix :
Peu de changements par rapport aux années précédentes.
Sur le site d'Angkor j''ai quand même constaté une augmentation dans les petits restaurants, un plat simple comme une soupe de nouilles avec légumes et quelques petits morceaux de viande (très dure et insipide) était l'année dernière à 4 $, maintenant c'est 4,5 $. On peut manger la même chose pour 2 $ en ville...J'ai constaté qu'il y a des conducteurs de tuktuk ou de taxi qui demandent des prix élevés et ceux-ci ne veulent pas en changer... Il faut donc se renseigner pour connaitre les prix "moyens" pour pouvoir marchander éventuellement.Parfois aussi, si vous voulez partir très tôt pour les visites ou un lever de soleil, certains d'entre eux demandent un supplément de 3 à 5 $Les guides :
Pour la visite des temples je déconseille de prendre un guide, sur dix guides je dirais que deux sont très bons, deux autres bons, le reste je dirais qu'ils sont médiocres. Ceci est sans doute dû à leur formation accélérée... J'ai constaté que bien souvent certains guides ne montrent pas des détails originaux, par exemple à Angkor Vat les deux Devatas qui montrent leurs dents...
Il vaut mieux avoir un bon "guide papier" comme le livre de Claude Jacques et Michael Freeman "Angkor cité khmère".
Le prix d'un guide francophone est de 35 $ la journée.Ces guides francophones sont membres d'une association et ont décidé de faire des suppléments qui à mon avis ne sont pas justifiés : pour aller au Kbal Spean un supplément de 5 à 10 $ est demandé. En dehors de la province de Siem Reap ils demandent, non plus 35 $ la journée, mais 50 à 70 $...Le Preah Vihear :Je suis allé visiter le Preah Vihear pour la troisième fois et j'ai à nouveau apprécié, j'aime beaucoup ce temple et son environnement.En ce moment l'accès au temple est possible, se renseigner car la situation peut changer très viteVoiture avec chauffeur : 90 $ (proposé par la Sérénité guesthouse)Durée du trajet : 3h00 – 3h30, la route est très bonneA l'arrivée au pied de la montagne il faut se faire enregistrer, le numéro du passeport est demandé (en faire une photocopie). La visite du temple est gratuite.
Pour accéder au temple il faut prendre un motodop pour 10 $ (aller-retour) ou un 4x4 pour 25 $ (aller retour).J'ai constaté que depuis mes précédentes visites les militaires cambodgiens n'occupent plus le site.Pour avoir des renseignements sur ce temple voir l'excellent site de Maddy01 "Cambodge Post"
www.cambodge-post.com/Il y a plusieurs articles dans "Balades" puis "Nord Ouest" puis "Le temple de Preah Vihear"Dans "Actualités" : "Cambodge Thaïlande les tensions", voir en particulier
"Temple de Preah Vihear conflit avec la Thaïlande"
Ensuite : "Conflit du Temple de Preah Vihear : Cambodge et Thaïlande devant la Cour internationale de justice"
Egalement "Conflit du temple de Preah Vihear : la bataille de La Haye"Jacques

Merci Jacques, pour tous ces renseignements.
Notamment ton retour sur la Serenity GH.
En espérant aussi que tu auras découvert ou appris de nouvelles choses ?
A bientôt.

Bonjour Jacques,Merci pour toutes ces informations utiles et précieuses.L'idée de manger au Sala Bai, me tente bien, mais s'agissant d'un restaurant école, il est ouvert d'octobre à juillet.... et nous serons à Siem Reap, fin août. Connais tu d'autres sites susceptibles de nous accueillir ?... est vraiment très plaisant à lire. Merci d'en avoir déjà à plusieurs reprises, conseillé la lecture.Si tu as d'autres détails à nous narrer... ne te prive pas !!!Bon retourArmelle

Bonjour Jacques,J'ai réservé pour Sieam Reap à la Lovely Guesthouse par mail.
La réponse a été rapide.
Nous avons échangé plusieurs mails et je suis ravie d'avoir trouvé une interlocutrice très sympa et à l'écoute qui a répondu à toutes mes questions.J'ai bien noté de déjeuner à Sala Baï d'autant plus que j'ai appris qu'un déjeuner = une journée de formation pour un élève.La lecture du guide "Angkor cité kmère" est d'une approche facile... Je commence à bien situer non seulement les temples les uns par rapport aux autres mais également la série de bas-reliefs que je ne veux pas louper ! Et j'ai même relevé l'emplacement de "la fameuse et unique apsara qui montre ses dents" ! Et tout çà... grâce à qui ? Grâce à toi. Merci.Pour le Le Preah Vihear...
90 $... c'est pour 1 passager ?
Est-ce qu'il est possible d'avoir une voiture et un chauffeur pour seulement 1 personne ?
Si oui, le prix sera-t-il également de 90 $ ?
L'ambiance du site, sans les militaires, doit être plus sympa mais la sécurité est-elle bonne ?
Tu ne t'es pas senti en danger ?Je te remercie pour ce "retour" et tes bons conseils.
Cordialement
Morghane

Les militaires ne sont pas là en raison d'une insécurité de bandits (ou opposants) locaux, mais dans le cadre d'un différend frontalier avec la Thaïlande. Donc tant que le différend reste dans la voie diplomatique, aucun danger.Si le différend sort du diplomatique comme cela a déjà eu lieu plusieurs fois, cela devient dangereux, car les militaires rappliquent vite et font montre de leurs talents.En situation normale, moins il y a de militaires de part et d'autres, mieux tout le monde se porte. A minima, cela réduit le risque de malentendu. Sans oublier, le forcené qui soudainement s'amuse à faire un carton sur les passants.Donc ne pas craindre l'absence de militaires, bien au contraire ;-)Aucun danger sauf de tomber sous le charme de ce beau site. Surtout, peu des visiteurs, cambodgiens pour la plupart. Cela ne restera pas durablement comme cela avec un si beau temple, même s'il est très excentré.Pour les voyageurs indépendants courageux (en démarches, mais sans armes ;-), il est possible d'atteindre Preah Vihear par ses propres moyens, cf. voyageforum.com/..._koh_ker_D5641657-3/.Fabrice

Rien n'oblige à accepter un prix excessif. Hormis naturellement la faim et l'absence d'alternative.En janvier 2013, face à la carte des prix d'une restauratrice, je lui ai dit qu'elle avait des prix bien excessifs et que je ne payais jamais plus de 4 000 riels pour un riz sauté avec poulet. Me voyant m'éloigner pour reprendre mon vélo (je sais, le vélo, c'était une folie, et je l'ai faite 2 jours d'affilée), elle m'a rattrapé en disant que c'était OK.Avant mon plat, elle m'a servi un bouillon léger, de quoi faire patienter. Elle n'a pas eu tort de me retenir, car ma présence a attiré d'autres clients, à commencer par une jeune belge croisée 3 jours avant à la Srayong Guesthouse (près de Koh Ker). Jeune belge qui sans sourciller a commandé la même chose que moi après avoir consulté la carte des prix alors que c'était affiché 3$ (soit 4 fois plus que mon tarif). Gros gros clins d'oeil de la restauratrice pour que je ne vende pas la mèche. Idem lorsque je suis allé payer.Peut-être suis-je tombé sur la seule restauratrice pratiquant des prix flexibles, et certainement le fait qu'il n'y ait pas d'autres clients lors de ma "négociation" a joué.Mais à y réfléchir, la quasi-totalité de la clientèle est tellement ignorante des prix locaux, que ces restaurateurs seraient des saints s'ils se privaient dans ce qui est toujours un marché d'offre et de demande.J'ai eu la même expérience à Siem Reap où des restaurateurs s'étaient fait concurrence pour un riz sauté avec légumes et poulet à 3 000 riels. Alors que le plat était annoncé à 2-3 $ sur la carte du restaurant. Il est vrai que ces restaurants à juste de 20-30 m de la rue principale manquaient cruellement de clients et ont des gros coûts fixes à couvrir comme me l'a expliqué une restauratrice désabusée.Par contre, les prix annoncés en restauration de rue correspondaient généralement à des prix locaux, non inflatés par ma face blanche de touriste occidental ;-)Fabrice

Bonjour FabriceEn 2010 sur le site d'Angkor les plats mentionnés sur les cartes des gargottes étaient d'environ 4 $. C'était plus cher que les années précédentes. J'ai alors dit à la restauratrice que c'était cher, que je prenais une soupe de nouilles avec légumes (sans viande) et que je si elle me faisait un prix je reviendrais (j'avais un pass de sept jours). De 4 $ c'est passé à 2 $. Pour moi c'est un bon prix, même si l'on peut avoir moins cher, j'estime qu'il faut bien que ces personnes vivent... Je suis effectivement revenu les jours suivants.En 2011, je suis retourné à la même gargotte, l'une des employée m'a dit "Je vous reconnais (je pense que c'est du à ma teinture de cheveux "renard argenté" ), pour vous ce sera une soupe de nouilles avec légumes et sans viande pour 2 $
En 2012 et 2013 j'ai de nouveau payé 2 $...Je n'en veux pas du tout à ces personnes qui demandent un prix plus élevé aux touristes. Comme je l'ai déjà dit j'ai constaté que lors de mes différents séjours on voit de plus en plus de personnes qui ont tendance à exagérer sur ces prix (pour les touristes) sans accepter de faire un prix plus raisonnable.On peut donc marchander sur beaucoup de produits à condition de connaitre les "prix moyens et raisonnables" pratiqués pour les touristes.Jacques

Chapeau bas, je ne pense qu'il y ait beaucoup d'occidentaux à être ainsi reconnu années après années à Angkor. Avec ou sans renard argenté.Comme toi, je les comprends sans les approuver. Même si j'ai souvenir que Hermès était chez les anciens grecs le dieu du voyage, du commerce... et des voleurs. Quand j'ai affaire à un commerçant (dont restaurateur) raisonnable, je lui témoigne satisfaction, et comme toi lui renouvelle ma clientèle lorsque cela est possible.Je profite de l'occasion pour te remercier pour tes informations, comptes rendus et conseils prodigués sur Voyage Forum. Beaucoup, même anciens, m'ont été utiles dans la préparation de mon périple cambodgien de janvier 2013.Fabrice

Bonjour à tous,Je me présente, Iza, je vis à Siem Reap et ayant pas mal voyagé au Cambodge, je me propose de vous aider, informer sur ce merveilleux pays.Vous pouvez toujours m'envoyer un message privé pour que je vous donne le lien de mon blog avec des renseignements sur les trajets, visas etcEn ce qui concerne le Sala Baï, je précise que celui ci est ouvert que le midi !!Il y a également la chaine de restaurants " Friends " qui est une chaine de restaurant qui aide et donne cours à des jeunes dans le but de travailler dans l'hôtellerie. Ceux ci ont également un orphelinat et donnent du travail a des jeunes en ayant des boutiques de produits recyclés (qui sont très sympas).A Phnom Penh vous avez " Friends " www.tree-alliance.org/...asp?mm=or&sm=ftrA Phnom Penh vous avez " Romdeng " (où vous pouvez tenter de manger les fameuses araignées). www.tree-alliance.org/....asp?mm=or&sm=rdA Siem Reap vous avez " Marum " www.tree-alliance.org/....asp?mm=or&sm=maA Sihanoukville vous avez " Sandan " www.tree-alliance.org/....asp?mm=or&sm=sdSi vous désirez un petit resto avec de la cuisine locale, simple, pas cher, cuisine familiale et très bonne, je vous conseille à Siem Reap d'aller chez :
www.fathersrestaurant.com/J'espère avoir un petit peu aidé ;)N'hésitez pas si vous avez des questions, je me ferai une joie de répondre à tous.Le fait d'aider les voyageurs est pour moi une façon de partager le bonheur que je vis ici tout les jours, c'est un partage dans la bonne humeur et la joie.
Je souhaite vraiment que vous puissiez être ébloui comme je l'ai été lors de mon premier voyage.AmicalementIza